Sušené pekárske droždie 500g 0,5kg Instaferm

Instantné pekárenské droždie (suché, práškové) s hmotnosťou: 500 g.

DÁTUM EXSPIRÁCIE: 01/2025

Sušené pekárenské droždie (Saccharomyces cerevisiae) ideálne na prípravu cesta na pizzu, pečenie rožkov a kysnutých koláčov alebo tradičného chleba. Sú mnohonásobne pevnejšie a stabilnejšie ako bežné kvasnice. Na kyprenie 1 kg múky stačí 7-9 gramov.

Okrem pečenia má široké využitie v pivovarníctve, vinárstve a liehovarníctve. Tradícia používania tohto produktu siaha až do staroveku, kedy sa efekt fermentácie dosiahol vďaka ovocným šupkám, z ktorých sa postupom času izolovalo suché droždie.

Vlastnosti:

• nevyžadujú mrazenie;
• sú pevnejšie ako bežné droždie, vďaka čomu zaručia rýchle kysnutie koláčov,
• sú o niekoľko sto percent účinnejšie ako bežné droždie ( Na 1 kg múky stačí 7-9g).
• li>

Sú ideálnou alternatívou k príprave chleba s prírodným kváskom, pretože urýchľujú kysnutie a šetria čas potrebný na cesto na kysnutie.

Droždie nesmie prísť do kontaktu s ľadom alebo studenou vodou.

Ak chcete získať čerstvé droždie, premiešajte ho nasledovne :

1 kg sušeného droždia + 2 litre vody = 3 kg čerstvého droždia

Kvasnice spĺňajú globálne normy FAO/WHO a sú certifikované hlavným sanitárnym inšpektorom (GIS) .

Sušené droždie, originálne zabalené, možno skladovať pri teplote do 35 stupňov. Po otvorení skladujte kvások v uzavretom obale v chladničke.

Krajina pôvodu: Portugalsko

❤️ Prezentovaný produkt Vám zašleme ako čo najskôr! :)