Čerstvá ražná múka priamo z mlyna v Roztoczi.

V ražnej múke je viac vitamínov B či vlákniny ako v pšeničnej. V ražnej múke je lepok oslabený zámkami - zlúčeninami, ktoré napučiavajú, oddeľujú gluteníny od gliadínov, takže nemôžu plniť svoju úlohu. Je zdrojom veľkého množstva vlákniny, vďaka čomu je ťažšie stráviteľná ako pšeničná múka. Obsahuje však množstvo vitamínov a minerálov, ktoré priaznivo pôsobia na fungovanie organizmu. Z ražnej múky si môžete upiecť lahodný a zdravý chlieb.

Krajina pôvodu: Poľsko

V záujme ekológie a matky prírody je väčšina výrobkov ručne vyrábaná -zabalené tesne pred odoslaním do certifikovaných papierových vriec a použitých škatúľ určených na prepravu potravín, čo pomáha znižovať množstvo biologicky nerozložiteľného odpadu v súlade s trendom „zero waste“. Žiaľ, niektoré naše produkty nie je možné zabaliť do papierových vrecúšok – sušené ovocie, orechy a pod. Na špeciálnu žiadosť zákazníka však bude celá objednávka zabalená do papiera.

Pozrite si objednávku naše ďalšie aukcie, kde nájdete ešte viac špičkových produktov.