Nie je náhoda, že Gréci, južní Taliani a Španieli žijú dlhšie a trpia kardiovaskulárnymi chorobami menej často. Ich strava je bohatá na dary zo Stredozemného mora, ktoré dodávajú ľudskému telu cenné omega 3 mastné kyseliny. Verí sa, že spomaľujú proces starnutia buniek a zohrávajú dôležitú úlohu pri syntéze hormónov – vrátane dopamínu, tzv. hormón šťastia.

Kalmáre a pohár červeného vína sú receptom na úspešný romantický večer. Kalmáre sú považované za prírodné afrodiziakum. Dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov: grilované, dusené, varené, pečené v cestíčku. Používajú sa aj na prípravu polievok.