RATANOVÝ KOŠÍK NA CHLEBA kysnúca forma 21cm

Kôš je vyrobený z prírodného ratanu a je určený na kysnutie chleba. Toto je posledný krok pri príprave chleba na pečenie – tu chlieb odpočíva, kysne, získava svoj tvar a rustikálnu štruktúru. Vyrobené z prírodného ratanového prútia vyniká svojou prirodzenou krásou a funkčnosťou Perfektné na prípravu domáceho kvasnicového chleba Elegantne obnovuje ryhovanú štruktúru na kôrke na pečenie

Ideálne na prípravu domáceho kvasnicového chleba. k svojmu tvaru spôsobí, že chlieb bude vyzerať ako tradičný bochník. Po použití ho len nechajte uschnúť a potom utrite handričkou alebo očistite kefou.

Rozmery

• vonkajší priemer: 21 cm
• vnútorný priemer: 19 cm
• výška: 7,5 cm
• POZNÁMKA : Rozmery ručne vyrábaných výrobkov sa môžu líšiť o +/- 5% vnútro košíka je vystlané bavlneným poťahom
• košík pojme bochník cca 0,7 kg , vyžaduje cca 350 gramov múky

• Každý košík je vybavený snímateľným bavlneným poťahom, aby cesto pri kysnutí voľne dýchalo, môžete ho použiť na obloženie vnútra košíka
• Košíky z prírodného ratanu, ručne tkané

Výhody košíka

• Veľmi praktické a ovplyvňujú kvalitu upečeného chleba.
• Tieto košíky sa používajú iba na kysnutie chleba.
• Vďaka nim sa po fáze kysnutia cesto , hodená na plech, nerozlieva sa po stranách.
• Cesto v ňom vykysnuté vyjde oveľa vyššie a po upečení má lepší tvar.
• Ovplyvňuje to aj štruktúra upečeného výrobku a kôrka.
• Chlieb zboku nepraská a nedrobí sa pri krájaní.
• Košíčky nie sú vhodné na pečenie, sú len používa sa na kysnutie cesta.
• Pred vložením do košíka cesto poriadne premiesime a preložíme.
• Mnoho ľudí si košíky posype múkou, aby sa cesto nelepilo na steny .
• Môžete ich tiež vystlať pergamenovým papierom alebo ľanovou handričkou.
• Košíky majú pruhovaný vzor, ​​ktorý tiež ovplyvňuje vizuálny efekt chleba.

Navštívte naše ďalšie aukcie, ktoré zahŕňajú veľký výber tvarov a veľkostí ratanových košíčkov na kysnutie chlebového cesta a ďalšieho príslušenstva ako sú vrecká na uloženie chleba a keramické formy na pečenie chleba