MALTODEXTRIN 5 KG POLSKÝ VÝROBOK
Kód tovaru: 9628905673
- Značka: Pepees
- Obchodné meno: Maltodextrín
- Balenie: Tavené vrecko
- Druh: Maltodextrín
- Váha: 5 kg
- Hmotnosť produktu s obalom: 5 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
MALTODEXTRIN
NEGMO
5 kg
MALTODEXTRINA stredný cukor je škrobový prípravok vo forme sypkého bieleho prášku, získaný ako výsledok enzymatickej depolymerizácie vodnej suspenzie zemiakového škrobu, následne sušený rozprašovaním.
Maltodextríny sa vyznačujú nízkou sladkosťou, ľahko stráviteľnosť, vysoká viskozita, ľahká rozpustnosť, vysoká hygroskopickosť. Vďaka širokému rozsahu depolymerizácie škrobu (DE) majú maltodextríny rôznorodé zloženie cukrovej zmesi; majú emulgačné, plniace, stabilizačné, lepiace a uvoľňovacie vlastnosti, predlžujú čerstvosť, znižujú sladkosť, zvýrazňujú chuť a vôňu, odďaľujú proces kryštalizácie.
.
POUŽITIE:
- je univerzálnym nosičom v procese sušenia štiav, farbív, aróm
- pri výrobe cukrárskych výrobkov je zložkou všetkých druhov pomád a vrstvení, zvyšuje vyváženosť relatívna vlhkosť, chráni pred tvrdnutím a kryštalizáciou cukrov, priaznivo pôsobí na sladkú chuť a plasticitu výrobkov (maltodextrín je súčasťou napr. tvrdých a plnených karameliek, dražé, cukrovinkových polev)
- v cukrárskom priemysle , maltodextrín zlepšuje konzistenciu výrobkov, upravuje viskozitu cesta, jeho krehkosť a pórovitosť, zabraňuje nadmernému vysychaniu, predlžuje čerstvosť (maltodextrín obsahuje napr. kysnuté torty, sucháre, sušienky, piškóty, oblátky, tortové plnky, tortové krémy)
- v práškových potravinárskych výrobkoch (omáčky, polievky, koreniny, ovocné extrakty)
- vďaka vyvinutému povrchu možno použiť ako nosič vôní, farieb a tukov
- pri výrobe výživových a posilňujúcich nápojov umožňuje zvýšiť sušinu, znižuje sladkosť, zvyšuje účinok aromatických látok (maltodextríny obsahujú napr. nápoje a ovocné sirupy)
- pri výrobe mrazených potravín (zmrzliny, krémy, dezerty), prídavok maltodextrínu zvyšuje bod tuhnutia, podporuje rast a stabilizáciu pen
- v mäsovom priemysle, maltodextrín je vďaka svojej cukrovej frakcii zložkou dusičnanových nálevov, ktoré sú stredným pre bakteriálnu mikroflóru zodpovednú za dozrievanie mäsa. Vďaka svojej redukčnej sile urýchľuje tvorbu nitrosamylglobínov (ružová farba mäsa).
BALENIE:
Maltodextrín je balený v tesnom dvojitom 5kg hromadnom balení.
Krajina pôvodu:
Poľsko
| Značka | Pepees |
| Obchodné meno | Maltodextrín |
| Balenie | Tavené vrecko |
| Druh | Maltodextrín |
| Váha | 5 kg |
| Hmotnosť produktu s obalom | 5 kg |
PACKETA - výdajné miesto
- Objednávky do 20€ (4,2€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 15 kg a do celkového obvodu balíka 2m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - kuriér
- Objednávky do 20€ (4,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - Parcelshop
- Objednávky do 20€ (3,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
PACKETA ČR - výdajné miesto
- Cena dopravy je 2,9 € a do 15 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - kuriér
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - Parcelshop
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Slovenská sporiteľňa, a.s.
Tomášikova 48
832 37 Bratislava
IBAN: SK7309000000005224213243
SWIFT / BIC: GIBASKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
niekedy pokryvkáva
PODOBNÉ PRODUKTY
prášok do pečiva ROYAL 900 g
Prášok do pečiva ROYAL 900 g Vlastnosti produktu: Spoľahlivý výrobok Zaručená jemnosť pečenia Spoľahlivý výkon Krajina pôvo…
SÓDA NA PEČENIE Potravina, hydrogenuhličitan sodný 5kg
SÓDA NA JEDENIE 5 KG SPOŻYWCZA Vyrobené v Poľsku Typ: čistá potravina Forma: biely prášok čistá hmotnosť: 5 kg Chemický vzorec: NaHCO3…
Gélové guľôčky z limetky 1 kg pre bublinkové čajové dezerty
Limetkové gélové guľôčky 1kg pre bublinkové čajové dezerty Fan&JOY gélové guľôčky s príchuťou limetky 1kg Bubble Tea Minimálna trvanlivosť: 1. máj 2024 </p…
Potravinárska kyselina citrónová E330 čistá 3kg
Kyselina citrónová – 3kg, potravinárska E330, 100% čistota Kvalita: potravinárska Zloženie: 100% kyselina citrónová E330 Kyselina citrónová má mimoriadne širok…
KYSELINA JABLČNÁ DO POTRAVÍN 1KG
Kyselina jablčná E296 Kyselina jablčná je organická chemická zlúčenina, kyselina α-hydroxydikarboxylová, ktorá sa nachádza medzi inými, v jablkách a rebarbore <p…
RYŽOVÁ MÚKA 5KG
RYŽOVÁ MÚKA 5KG Múka vyrobená z mletých ryžových zŕn. POUŽITIE: Ako zahusťovadlo do polievok a omáčok. Používa sa ako náhrada (bezlepková) pšeničnej múky. PO…
Sóda bikarbóna bikarbonát sodný 5kg potravinárska
Sóda bikarbóna - hydrogénuhličitan sodný - POTRAVINY - 5 kg Číslo CAS: 144-55-8 Číslo ES: 205-633 - 8 Druh: Potraviny Zloženi…
Potravinárska kyselina citrónová E330 čistá 3kg
Kyselina citrónová – 3kg, potravinárska E330, 100% čistota Kvalita: potravinárska Zloženie: 100% kyselina citrónová E330 Kyselina citrónová má mimoriadne širok…
Hodnotenie obchodu
niekedy pokryvkáva
Zobraziť viac
