Jedlo vyrobenézo vždyzeleného dreva palo santo. Indiáni Guarani to považujú za takmer posvätné. Odtiaľ pochádza názov - palo santo znamená posvätný kmeň. Vlastnosti aromatického dreva sú široko oceňované znalcami po celom svete. Podobne ako cezmína sa vyskytuje iba v Južnej Amerike. Varením sušeného yerba maté v takomto matero objavíte podmanivé vlastnosti živice, ktorú drevo vyžaruje. Usrkávanie v palo santo spôsobí, že už nebudete chcieť siahať po inom riade.

Pretože všetko drevo má tendenciu praskať (v dôsledku rozdielu vlhkosti pri liatí), bolo kované kovom. Vďaka tomu nevylejete ani kvapku životodarného nálevu.

Kapacita: cca. 150-220 ml.

Palo santo sa môže mierne líšiť od tých na fotografii (napr. tvar alebo odtieň dreva), pretože každé je jedinečné a jedinečné. Predávané Palo santo môže (ale nemusí) obsahovať drobné nedokonalosti, ako sú škrabance či nerovnosti. Drevo môže v dôsledku zmien vlhkosti prasknúť. Dá sa tomu predísť tak, že bylinku necháte v nádobe a pred opätovným použitím ju vyprázdnite. Takto zostane matero vlhké. Pred dlhou prestávkou v používaní je však najlepšie nádobu opláchnuť pod horúcou vodou a do dreva votrieť olivový olej.

Ako sa starať. pre palo santo matero, aby vydržal čo najdlhšie?

• Neumývať v umývačke riadu!
• Nepoužívať chemické čistiace prostriedky – stačí zvyšky yerby vyhoďte a nádobu umyte iba vodou!
• Neutierajte ju do sucha a snažte sa ju udržiavať vždy mierne vlhkú – preschnuté drevo praskne!
• Vysušte matero hore nohami!
• Nenechávajte ho v blízkosti radiátora!
• Nenechávajte zvyšky yerba maté príliš dlho - výsledná pleseň môže zničiť štruktúru nádoby!