Cubryca červená je jedným z druhov tradičného bulharského slaného korenia, ktoré má mnoho variácií. Odkedy sa dostal do strednej Európy, je obľúbený aj v poľskej kuchyni - hodí sa k mäsu a typickým zimným, sýtym a ohrievajúcim pokrmom.

Táto hotová zmes s bylinkami, sušenou zeleninou a soľou nepotrebuje nič viac, aby vašim pokrmom dodala šmrnc. Zloženie jalovice je založené na sušených bylinkách a zelenine a za svoju farbu vďačí prírodnému farbivu, ktorým je červená paprika, vyznačuje sa výraznou výraznou chuťou a vôňou.

Kulinárske využitie

Bulharská kuchyňa je plná kontrastov – na jednej strane veľa jogurtov, na druhej strane ťažké, aromatické a hrejivé jedlá. Červená jalovica sa perfektne hodí do tohto mixu štýlov. Najlepšie sa hodí k výdatným a ťažko stráviteľným jedlám, pričom uľahčuje ich trávenie.

Červenú saubricu je možné pridávať do jedál, ako je dusené mäso, pečené a dusené mäso, najmä napríklad divina, bravčové, baranie mäso, ale aj jedlá z fazule, kapusty, húb, všetky druhy plniek a krúp s prídavkom. Skvele obohatí chuť mäsových vývarov, polievok a bujónov. Červený žeruch sa používa predovšetkým v sezónnom, zimnom jedálnom lístku, ktorý je zvyčajne výraznejší.

Ako použiť červený žeruch na dochucovanie jedál?

Pridávajte túto aromatickú zmes pri varení, pečení alebo vyprážaní, aby uvoľnila celý svoj buket chuti a vône. Prajeme vám chutné jedlo!

Doplňujúce informácie:

• Zloženie produktu: soľ, zmes sušeného, ​​mletého korenia a byliniek v premenlivom pomere 20% (slaná, sladká paprika, tymián, majorán, feferónka), jemná kukuričná krupica, cukor, sušená paprika sušená, mletá mrkva krúpy cesnak, sušená paprika sušená krupica s extrakt.
• ean: 5902605205628
• Forma: mix
• Použitie: na dusené jedlá
• Chuť: jemná
• Tvar: mletá
• Popis tovaru: Je to zmes sušených bylín, korenín a zeleniny na základe intenzívnej červenej papriky, ktorá má pikantnú chuť Výborne sa hodí k jedlám so šošovicou, baraninou, jahňacinou, gulášom a bigosom. Okrem toho obohacuje chuť pizze, hranolčekov, šalátov a omáčok.

*Produkt môže obsahovať: cereálie obsahujúce lepok,zeler, horčicu, sezamové semienka, arašidy a orechy.

**>