VLOČKY KVAŠNICE Inactive 500g

Zdroj vitamínov B

Prírodné zahusťovadlo potravín a zvýrazňovač chuti, povinná zložka rastlinného kuchyne, bohatý zdroj vitamínov a minerálov a náhrada syra vo vegánskom jedálničku. Vločky droždia – čo to je, ako ich použiť v kuchyni a…

… koľko majú spoločného s droždím?

Vločky droždia sú neaktívne forma droždia, ktorú možno konzumovať bez obáv z problémov tráviaceho systému. Ich podrobenie príslušným procesom im dáva úplne iné vlastnosti ako pekárske a sušené droždie. Vznikne tak produkt pripomínajúci strúhanku s jemnou syrovo-orechovou príchuťou.

Tajná prísada alebo vynález bylinožravcov?

Účel kvasu vločky je obnoviť chuť charakteristickú pre mliečne výrobky. Ich všestrannosť z nich robí náhradu parmezánu v talianskej kuchyni, prvok hamburgerov a nátierok na sendviče alebo náhradu vajec v rastlinnej majonéze, omelete či tofu. Kvasnicové vločky majú okrem chuti aj praktické funkcie v strave vegetariánov a vegánov. Jedlá nimi obohatené sú výborným zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, vitamínov skupiny B, minerálov a aminokyselín.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste, v tesne uzavretej nádobe.

Zloženie

Neaktívne sušené droždie

Výživová hodnota produktu                        v 100 g                      >  

Energetická hodnota                                                        1403 kJ / 2 3 kJ                3 %

Tuky                                                      5 g                                                              1 %

– vrátane nasýtených mastných kyselín                  0,5 g                          0,1 g                                                                             %               %     bo                                         27,5 g                  5,5 g                                                                                                                                                            2 g                          0,4 G <1 %

vláknina 20 g 4 g -

bielkoviny 45 g 9 g 18 %

soľ ** 0,04 g <0,01 g <1 %

Možné prirodzené odchýlky.

**Obsah soli vyplýva len z jej prirodzenej prítomnosti.

*RWS – Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal) .

Informácie o alergénoch

Rastlina tiež balí: sezam ,mandle , produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

____________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________

POZNÁMKA – fotografia/vizualizácia produkt sa môže líšiť od jeho aktuálneho vzhľadu.

Všetky informácie na našej webovej stránke sa snažíme udržiavať aktuálne, ale údaje v tabuľke vyššie sa môžu mierne líšiť v závislosti od šarže produktu.

Uvedené hodnoty boli vypočítané z receptúr podľa údajov našich dodávateľov a/alebo odbornej literatúry.