Brewkit Coopers Australian Pale Ale

Značka: Browin

Kód produktu: 407310

Australian Pale Ale koncentrát je produktom značky Coopers - dielom špičkových austrálskych špecialistov, ktorí už po generácie vytvárajú svetoznáme brewkity - výťažky z chmeleného sladu pre samovarenie piva.

Vďaka kreatívnemu spojeniu receptov Coopers so skúsenosťami spoločnosti BROWIN, ktorá sa okrem iného špecializuje na vo výrobe a sortimente kvasníc pre domáce minipivovary je teraz výroba vlastného piva jednoduchšia ako kedykoľvek predtým. Koncentrát Australian Pale Ale umožňuje pripraviť si vlastné pivo v štýle známeho Australian Coopers Original Pale Ale.

Ovocný a kvetinový charakter, jasná horkosť a fascinujúca chuť z neho robia dokonalý nápoj na každú príležitosť. Všetky tieto vlastnosti robia z tohto koncentrátu štandard pre domáce minipivovary. Pod vekom plechovky s koncentrátom sa nachádzajú kvasnice, vďaka ktorým je príprava domáceho piva extrémne jednoduchá. Súprava má kvalitný slad, aromatický chmeľ a špeciálne vybrané kvasinky. Koncentrát, sterilné vybavenie, voda a vybrané sladidlo - len tieto produkty potrebujete, aby ste si už čoskoro mohli vychutnať nezvyčajnú chuť a vôňu domáceho zlatistého nápoja s vycibreným charakterom.

Ochutnávka s rodinou či priateľmi sa stane vašou pýchou a párty ešte spríjemní – jedna plechovka Australian Pale Ale vám umožní pripraviť 23 L vysokého -kvalitné domáce pivo.

Náročnosť prípravy: ľahká

Chmeľ / Horkosť IBU: 340

Recept na domáce pivo:

1. Vypláchnite všetko zariadenia dôkladne disiričitanom draselným
2. Nalejte pohár vody s teplotou asi 28 stupňov a potom pridajte droždie spod veka. Všetko 15 minút hydratujte.
3. Odoberte návod z plechovky a potom ho vložte do horúcej vody asi na 10 minút.
4. Do hrnca nalejte asi 2 l vody a potom priveďte do varu .
5. Obsah plechovky vylejeme do hrnca s vodou a dôkladne premiešame, kým sa sladina (karamel) nerozpustí.
6. Vypláchnutú nádobu zalejeme 2 l chladu vody a obsahu hrnca a dolejte celú vodu na objem 23 l.
7. Teplotu celku ustálite na 24-26 stupňov, potom pridajte droždie a intenzívne premiešajte.
8. Nádobu tesne uzavrite a nainštalujte do nej fermentačnú trubicu.
9. Kvasenie 7 – 10 dní.
10. Pivo nalejte do fliaš pridaním 1 kvapky Coopers Carbonation Drop na každú 0,5 l fľašu . Umiestnite fľaše na tmavé a teplé miesto.

Po 2 týždňoch pivo je pripravené na ochutnávku!