Návrh Brewkit Coopers

Značka: Browin

Kód produktu: 407220

Vďaka kreatívnemu spojeniu receptov Coopers so skúsenosťami spoločnosti BROWIN, ktorá sa okrem iného špecializuje na pri výrobe kvasníc a sortimente pre domáce minipivovary je výroba vlastného piva teraz jednoduchšia ako kedykoľvek predtým.

Čapovaný koncentrát je svetlé, plné pivo s jemným horká povrchová úprava, biela pena, kvetinový tón a svetlo žlto-zlatá farba. Má nádhernú vôňu s dochuťou charakteristickou pre „horké“ pivá. Je známy svojou dobrou penivosťou a jasnou farbou. Často označovaný ako „Bitter Sip“. Všetky tieto vlastnosti robia z tohto koncentrátu štandard pre domáce minipivovary.

Pod vekom plechovky s koncentrátom sa nachádzajú kvasinky, vďaka ktorým je príprava domáceho piva mimoriadne jednoduchá. Súprava obsahuje vysoko kvalitný slad, aromatický chmeľ a špeciálne vybrané kvasinky. Koncentrát, sterilné vybavenie, voda a vybrané sladidlo - len tieto produkty potrebujete, aby ste si už čoskoro mohli vychutnať nezvyčajnú chuť a vôňu domáceho zlatistého nápoja s vycibreným charakterom.

Ochutnávka s rodinou alebo priateľmi sa stane vašou pýchou a párty bude ešte príjemnejšia!

Jedna plechovka Draftu vám umožní pripraviť 23 l kvalitného domáceho piva.

Náročnosť prípravy: jednoduchá

Horká / horkosť IBU: 420

Recept na domáce pivo:

1. Všetko vybavenie dôkladne opláchnite disiričitanom draselným
2. Nalejte pohár vody s teplotou asi 28 stupňov, potom pridajte droždie spod veka. Všetko hydratujte 15 minút.
3. Odoberte návod z plechovky a potom ho vložte do horúcej vody na približne 10 minút.
4. Do hrnca nalejte asi 2 l vody a potom priveďte privedieme k varu.
5. Obsah plechovky vylejeme do hrnca s vodou a dôkladne premiešame, kým sa sladina (karamel) nerozpustí.
6. Vypláchnutú nádobu zalejeme 2 l chladu vody a obsahu hrnca a dolejte celú vodu na objem 23 l.
7. Teplotu celku ustálite na 24-26 stupňov, potom pridajte droždie a intenzívne premiešajte.
8. Nádobu tesne uzavrite a nainštalujte do nej fermentačnú trubicu.
9. Kvasenie 7 – 10 dní.
10. Pivo nalejte do fliaš pridaním 1 kvapky Coopers Carbonation Drop na každú 0,5 l fľašu . Fľaše skladujte na tmavom a teplom mieste.

Po 2 týždňoch je pivo pripravené na ochutnávku!