Značka: Browin

Kód produktu: 980005

Rozmery:

• Dĺžka 15 cm
• Šírka 0,6 cm
• Výška 21 cm

Moje hobby: Výroba domáceho vína / knihy

Nová - aktualizovaná verzia "malej" príručky od Dr. Eng. Ewa Kwapisz, venovaná milovníkom vína.

Autora k príprave tejto najnovšej verzie podnietila túžba poskytnúť aktuálne poznatky o možnostiach zlepšovania procesov výroby vína a jeho využitia zo stále širšej škály produktov dostupných na trhu na uľahčenie výroby tohto domáceho nápoja.náš trh so surovinami - najmä z domáceho ovocia. Kniha je napísaná prístupným spôsobom a je venovaná začiatočníkom aj pokročilejším.

Má takmer 150 strán, na ktorých nájdete cenné praktické rady do ďalších fáz prípravy vína, ako aj používania potrebného a užitočného vybavenia, vrátane: meracie prístroje. Záležitosti ako výber správneho príslušenstva, kvasníc a živín, výpočet kyslosti, množstva pridaného cukru či obsahu alkoholu už pre vás nebudú problém. Autor sa zameriava na to najdôležitejšie – kľúčové momenty, ktoré rozhodujú o úspechu vášho vinárskeho dobrodružstva a dáva konkrétne rady, ktoré vám zabezpečia úspešnú degustáciu vášho vlastného vína.

Veľmi užitočnou a inšpiratívnou súčasťou knihy je súbor 25 špeciálne vybraných a overených receptov na vynikajúce domáce ovocné, hroznové a kvetinové vína a medoviny.