Udiarne

Nič nehovorí o tradičnej britskej kuchyni tak ako údené mäso z udierne. V udiarňach sa mäso už po stáročia konzervuje a ochucuje prírodným dymom, ktorý mu dodáva charakteristickú dymovú chuť, ktorú treba zažiť, aby ste jej uverili. Od lososa až po karbonátky a všetko medzi tým, existuje široký výber mäsa, ktoré je ideálne na údenie na voňavých drevných štiepkach, ako sú dubové, bukové alebo jelšové. Proces úpravy v udiarni zabezpečuje, že mäso si zachová prirodzenú vlhkosť a zároveň absorbuje arómu údiaceho dreva, vďaka čomu získate jemné, šťavnaté a plné chute, ktoré zapôsobia aj na tých najnáročnejších gurmánov.

Pomalý proces údenia tiež pomáha uchovať mäso dlhšie, takže je ideálny pre tých, ktorí radi nakupujú vo veľkom a vychutnávajú si svoje nákupy postupne v priebehu času. Či už hľadáte veľké údené kusy mäsa, ktorými by ste nakŕmili celú rodinu, alebo experimentujete s menšími kusmi na ochutnávku rôznych údených chutí, tradičná udiarenská prevádzka vám pomôže. Staromódne umenie pravého údenia na dreve zostáva bezkonkurenčné, bez potreby umelých prísad - len s čistou chuťou, ktorá sa do mäsa dostáva vďaka stáročným skúsenostiam. Ak teda hľadáte to najlepšie údené mäso, nehľadajte nič iné ako renomovanú miestnu udiareň, ktorá sa vyzná vo svojom odbore.


Od
Do

Počet produktov: 982
VEĽKÁ DREVENÁ ZÁHRADNÁ UDIAČKA S DVIERKAMI

VEĽKÁ DREVENÁ ZÁHRADNÁ UDIAČKA S DVIERKAMI

Drevená udiareň   je perfektný spôsob prípravy chutných a aromatických jedál. Fajčenie  je obľúbené najmä medzi milovníkmi mäsa, rýb a syrov. Údenie je spôsob …

Skladom
906 kusov
238,78 €
HÁČKOVÉ HÁČKY NA ÚDENIE Ø5 S145 10ks ZUT TOGO

HÁČKOVÉ HÁČKY NA ÚDENIE Ø5 S145 10ks ZUT TOGO

S-145 SADA 10 HÁKOV Nerezové háčiky na zavesenie údenín a údenín v udiarňach sa dajú použiť aj na uskladnenie údenín a sú veľmi užitočné a praktické pri rôznych domácich prácach…

Skladom
169 kusov
26,31 €
Háčiky na údenie rýb TRIPLE 5 KS. ŽUT TOGO

Háčiky na údenie rýb TRIPLE 5 KS. ŽUT TOGO

TROJHáčiky na údenie rýb s rozperou dlhá 21cm hrúbka 3mm sada 5 KUS SADA 5 KUSOV háčikové trojháčiky s ostrým háčikom a rozperou na údenie rýb. Háčiky sú vyrobené z lešten…

Skladom
4783 kusov
21,93 €
TROJHÁKY na údenie RYBY 5ks NEREZ INOX

TROJHÁKY na údenie RYBY 5ks NEREZ INOX

TROJHáčiky na ryby 5 kusov Výrobca: TRIPMAN TRIHáčiky na údenie rýb - 5 kusov Trojháčiky na údenie rýb je skvelým riešením pre milovníkov údených rýb. N…

Skladom
15373 kusov
18,30 €
Elektrická udiareň Thermowind generátor dymu

Elektrická udiareň Thermowind generátor dymu

Thermowind THW1921M je modulárna elektrická udiareň s generátorom dymu určená pre veľmi náročných fajčiarov. Umožňuje údenie studeného alebo horúceho studeného mäsa, rýb (úhorov)…

Skladom
24 kusov
840,90 €
Elektrická udiareň Thermowind generátor dymu

Elektrická udiareň Thermowind generátor dymu

Thermowind THW1922M je elektrická udiareň s generátorom dymu určená pre veľmi náročných fajčiarov. Umožňuje údenie studeného alebo horúceho studeného mäsa, rýb, syrov alebo hydin…

Skladom
23 kusov
1 117,66 €
Profesionálne údenárske lupienky do klobás 60l

Profesionálne údenárske lupienky do klobás 60l

NAJLEPŠIE Z NAJLEPŠÍCH ČIPSEK. Na predaj dymové štiepky zmes buk-jelša. Typ kalibrácie 12mm Čipy sú suché, s vlhkosťou cca 10%. Sú vyfúknuté z prachu. Vyrobené z kô…

Skladom
160 kusov
30,92 €
Fajčiarske háčiky Háčik S na fajčenie sada 10 ks

Fajčiarske háčiky Háčik S na fajčenie sada 10 ks

Udiarenské háčiky v tvare S – 10 ks Spoľahlivé upevnenie údenín. Háčiky na zavesenie mäsových výrobkov v udiarňach - vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Možno ich použiť aj …

Skladom
93416 kusov
21,04 €
Trojháčiky na údenie rýb 10 ks

Trojháčiky na údenie rýb 10 ks

Háčiky na údenie rýb - trojité 10 ks. Háčiky na zavesenie rýb do udiarní. Vďaka špeciálnym trom hrotom sa na ne ryby budú držať ešte lepšie ako doteraz. Vyrobené z n…

Skladom
98867 kusov
24,60 €
THERMOWIND generátor dymu Generátor dymu

THERMOWIND generátor dymu Generátor dymu

Dymový generátor THW1900 je zariadenie na výrobu studeného dymu z rôznych drevených triesok. Možnosť zapnúť zariadenie bez použitia dymu vám umožňuje vysušiť produ…

Skladom
23 kusov
252,55 €
Profesionálne údiarenské lupienky 6 mm 15 kg

Profesionálne údiarenské lupienky 6 mm 15 kg

Predaj bukovo-jlšovej štiepky. Typ kalibrácie 6 mm. Drevené štiepky sú suché, majú okolo 10% vlhkosti. Sú vyfúknuté z prachu. Vyrobené z odkôrneného výberového dreva. Neo…

Skladom
432 kusov
30,95 €
BEZDRÔTOVÝ TEPLOMER PRE UDIARENSKÝ LCD

BEZDRÔTOVÝ TEPLOMER PRE UDIARENSKÝ LCD

Potravinový teplomer SO SONDOU – teplota 0°C +250°C Intuitívne používanie   teplomeru na kontrolu teploty pri varení, údení a pečení mäsa a príprave iných jedál. Tepl…

Skladom
5 kusov
29,41 €
TEPLOMER PRE ČASOVAČ SONDY GRILOVANIA RÚRY PRE FAJČIARA

TEPLOMER PRE ČASOVAČ SONDY GRILOVANIA RÚRY PRE FAJČIARA

TEPLOMER DO RÚRY GRILOVACIEHO SONDY ČASOVAČA Digitálny teplomer so zabudovaným časovačom (časovač) + sonda! Jednoducho použiteľný teplomer na kontrolu teploty pri varení…

Skladom
85 kusov
25,53 €
Sieťka na mäso 150/36 na údenie šunky 50m

Sieťka na mäso 150/36 na údenie šunky 50m

SIEŤKA NA ÚDENIE na šunky, šunky, bravčové karé atď. CLASSIC 150/36, 50 m.b. Sieťka na mäso CLASSIC 150/36 biela (kaliber 150 mm, 36 ôk okolo ) používa sa na príp…

Skladom
12 kusov
26,71 €
CESNAK A PAPRIKA NA MÄSO, KLOBÁS, MARINOVANÝ 500g

CESNAK A PAPRIKA NA MÄSO, KLOBÁS, MARINOVANÝ 500g

CESNAK A PAPRIKA KORENIE NA MÄSO A KLOBÁS 500 gramov!!! KORENIE BEZ GLUTAMÁNU SODNÉHO POPIS PRODUKTU: Kompletná zmes korenín a prí…

Skladom
15 kusov
19,45 €
ŠTIEPSKY NA ÚDENIE BUK-SŽBÍK KL10 15KG

ŠTIEPSKY NA ÚDENIE BUK-SŽBÍK KL10 15KG

Údiarenská štiepka buk s jelšou. Rozmery/zrnitosť je cca 10 mm Vlhkosť cca 10 % Sú ideálne na fajčenie. Balenie: 15 kg/60 LITROVÉ vrece<…

Skladom
547 kusov
36,94 €
Sieťka na mäso 150/36 na údenie šunky 50m

Sieťka na mäso 150/36 na údenie šunky 50m

SIEŤKA NA ÚDENIE na šunky, šunky, bravčové karé atď. CLASSIC 150/36, 50 m.b. Sieťka na mäso CLASSIC 150/36 biela (kaliber 150 mm, 36 ôk okolo ) používa sa na príp…

Skladom
16 kusov
26,18 €
Udiarenská teplomerová sonda 15cm odnímateľná pevná

Udiarenská teplomerová sonda 15cm odnímateľná pevná

Bimetalový teplomer používaný v udiarňach s dĺžkou sondy 15 cm. Teplomer sa skladá z 2 prvkov.Odnímateľný teplomer so sondou 15 cm a objímkou ​​namontovanou na udiarni s d…

Skladom
493 kusov
27,04 €
Sieťka na mäso 150/36 na údenie šunky 50m

Sieťka na mäso 150/36 na údenie šunky 50m

SIEŤKA NA ÚDENIE na šunky, šunky, bravčové karé atď. CLASSIC 150/36, 50 m.b. Sieťka na mäso CLASSIC 150/36 biela (kaliber 150 mm, 36 ôk okolo ) používa sa na príp…

Skladom
16 kusov
26,71 €
Generátor dymu THERMOWIND Generátor dymu udiareň

Generátor dymu THERMOWIND Generátor dymu udiareň

Dymový generátor THW1900 je zariadenie na výrobu studeného dymu z rôznych drevených triesok. Možnosť zapnúť zariadenie bez použitia dymu vám umožňuje vysušiť produ…

Skladom
74 kusov
252,58 €
Suché drevo na údenie 25 kg BUK Na údenie

Suché drevo na údenie 25 kg BUK Na údenie

Suché bukové drevo na údenie 25 kg Dobrý deň. Predám suché, čisté bukové drevo. Neobsahuje žiadne odpadky, piliny ani kôru! Je to tvrdé drevo, a preto je ideál…

Skladom
167 kusov
30,83 €
S-417 Háčiky na fajčenie 17cm, fi4

S-417 Háčiky na fajčenie 17cm, fi4

Cena v aukcii je za 10 hákov Ponúkam udiarenské háky na údenie rôznych druhov mäsa a údenín. Háčiky používame tak, že čepeľ zapichneme do kúska mäsa a zavesíme na t…

Skladom
9999 kusov
20,15 €
Nadstavec na studené údenie Borniak Inox ZWS-01

Nadstavec na studené údenie Borniak Inox ZWS-01

Nadstavec na studené údenie Borniak Inox ZWS-01 (HAB/ZWS01) Nadstavec na studené údenie je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je určený na pomalé údenie pri nízkych teplotách. Pas…

Skladom
9 kusov
88,67 €
ZÁHRADNÝ DYM OCEĽOVÝ GRIL DYM 37 cm

ZÁHRADNÝ DYM OCEĽOVÝ GRIL DYM 37 cm

OKRUHOVÁ UDIERŇA 46 X 41,5 X 77CM Prenosná záhradná udiareň vybavená 2 modulmi s miskou a pochrómovaným roštom. Umožňuje vlastnú prípravu tradičných produktov: údeniny, klo…

Skladom
969 kusov
67,70 €
Zatvoriť Vážení zákazníci,

dovoľujeme si Vás informovať,
že infolinka je z tech. príčin nedostupná.

Za pochopenie ďakujeme.

Váš tím KúpSiTo.sk