Potravinové prísady

FOOD FOOD GELATINE 200g - 180bl - Bella Bis téglik
POTRAVINÁRSKA ŽELATÍNA BL180 – téglik 200 g Čistá hmotnosť: 20 0 g Krajina pôvodu: FRANCÚZSKO Obsah: 100% potravinárska želatína bl180 <…

SLNEČNICOVÝ LECITÍN 100% - 500g
Upozorňujeme, že hodnoty uvedené nižšie sú orientačné, pretože podrobný profil sa nevykonáva pravidelne CELKOVÝ FOSFOLIPID NA 100 g VÝROBKU - 63,57 g Fo…

SÓJOVÝ LECITÍN zo SÓJOVÝCH BUBOV 100% - 500g
Upozorňujeme, že nižšie uvedené hodnoty sú orientačné, pretože podrobný profil sa nevykonáva pravidelne CELKOVÝ POČET FOSFOLIPIDOV NA 100 g VÝROBKU - 61,45 g <u…

KYSELINA L-ASKORBOVÁ VITAMÍN C 1kg Stan Lab
KYSELINA L-ASCORBOVÁ 1 kg CHEMICKÝ VZOREC: C6H8O6 DRUH: ČISTÝ PRE ANALÝZU ČÍSLO CAS: 50-81-7 NÁS ČÍSLO: 200-066-2 VÝROBCA: StanLab Lublin PRODUKT V PLASTOVEJ FĽAŠI ZATVORENÉ SPOTR…

ŽELATÍN HYDROLYZÁT / KOLAGÉN - SUPER CENA - 1000g
100% ČISTÝ KOLAGÉN PEPTIPLUS ®ŽELATÍN HYDROLYZÁT / BRAVČOVÝ KOLAGÉN 1000 g Želatínový hydrolyzát je ľahký prášok s neutrálnou chuťou. Je vyrobený z vybraných surovín živočí…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Jahoda
Stabilizátor šľahačky BALBINA Čistá hmotnosť 1 kg Krajina pôvodu Poľsko Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze krému, vďaka čomu si…

Potravinový glycerín 150 ml
Potravinársky glycerín je odporúčaná prísada na prípravu cukrových pást, aj malý prídavok pomáha udržiavať pružnosť a vlhkosť cukrovej pasty, potravinársky glycerín možno použiť…

Sóda bikarbóna 1200g - dóza Bella Bis
Sóda bikarbóna – téglik 1200 g Čistá hmotnosť: 1200 g Krajina pôvodu: Turecko Obsah: 100 % hydrogénuhličitan sodný E500ii Použitie: Jedl…

Prymat Food Kyselina citrónová 1kg
Kyselina citrónová sa môže použiť namiesto octu na okyslenie niektorých polievok, šalátov a marinád. Zvýrazňuje chuť džemov, želé a štiav vyrobených z ovocia s nízkym obsahom ky…

SAF INSTANT sušené droždie
✅ INSTANT ZLATÉ sušené droždie 500g ✅ ✅ Nami ponúkaný produkt má rovnaké fermentačné vlastnosti ako čerstvé droždie s 3-4x nižšou hmotnosťou. Prednosťou produktu je stabilná kval…

Príchuť pasta aróma - Saracino - pistácie, 200 g
Aróma pasty - Saracino - pistácie, 200 g Vysoko koncentrovaná aróma v smotane, ideálna na torty, krémy, ganache, makrónky, muffiny, sušienky, ovsené vločky, palacin…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Chocolate EmiFOND
Stabilizátor šľahačky Čistá hmotnosť 1 kg Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze smotany vďaka ktorý po vyšľahaní a Po zmiešaní so stabilizátoro…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Banán Banán
Stabilizátor šľahačky Čistá hmotnosť 1 kg Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze smotany vďaka ktorý po vyšľahaní a Po zmiešaní so stabilizátoro…

Čokoládové ozdobné posýpky Crispearls - 800 g
Dekoratívne čokoládové posýpky Crispearls - 800 g Crispearls™ – malé, ale s intenzívnou chuťou. Tieto malé perličky v lahodnej čokoláde Ruby Callebaut majú intenzív…

Prášok z vaječných bielkov - FunCakes - 125 g
Sušený vaječný bielok – FunCakes – 125 g Prášok z vaječných bielkov nahrádza surový vaječný bielok v kráľovskej poleve, krémoch, pusinkách a všetkých receptoch so s…

SÓJOVÝ LECITÍN zo SÓJOVÝCH BUBOV 100% - 500g
Upozorňujeme, že nižšie uvedené hodnoty sú orientačné, pretože podrobný profil sa nevykonáva pravidelne CELKOVÝ POČET FOSFOLIPIDOV NA 100 g VÝROBKU - 61,45 g <u…

POTRAVINÁRSKA KYSELINA CITRÓNOVÁ E330 2KG
Kyselina citrónová zlepšuje chuť zeleniny a ovocia a zachováva ich farbu v šalátoch a kompótoch. Zvýrazňuje chuť džemov, želé a štiav vyrobených z ovocia. Zjemňuje chuť m…

Stabilizátor šľahačky 1 kg Chocolate EmiFOND
Stabilizátor šľahačky Čistá hmotnosť 1 kg Popis produktu Stabilizátor zabraňuje syneréze smotany vďaka ktorý po vyšľahaní a Po zmiešaní so stabilizátoro…

Mandľová múka 200g Saracino
Mandľová múka Saracino Pozostáva len z lúpaných mandlí, starostlivo vybraných a pomletých. Ideálne na sladké prípravy, ako sú makrónky, mandľová pasta alebo marcipán, amaretti, p…

Soda, ľahký uhličitan sodný CIECH 25kg
Uhličitan sodný bezvodý, ľahkýSynonymá: sóda VLASTNOSTI: Chemický vzorec: Na2CO3 Číslo CAS: 497-19-8 EC číslo : 207-838-8 Termín spotreby: je…

Guľôčky bublinkového čaju JAHODA pukajúce perličky Boba
JAHODOVÉ Bubble Tea Guľôčky Popping Boba Pearls 950g PINSHAN Popis: Guľôčky bublinkového čaju s jahodovou príchuťou, nazývané tiež pukajúce boba perly, v 950g bal…

Sladká šľahačka 700 ml
Profesionálny sprejový krém Debic je dostupný v sladenej aj nesladenej verzii. Najlepšia kvalita, svieža a prírodná chuť, jednoduché použitie a presné dávkovanie. Praktická, sif…

SÓDA SODNÁ HYDROUhličitan sodný (DeliFood) 5kg
Vivio Jedlá sóda (DeliFood) 5000g Dátum minimálnej trvanlivosti produktu a katalógové číslo: 2025/10/31- DF012 POTRAVINÁRSKY PRODUKT Používa sa o…

Xantánová guma v prášku E415 Masstex Fractal Colors 250g
Zmes CMC a xantánovej gumy Xantánová guma je prírodné nízkokalorické želírujúce a zahusťovacie činidlo. Je to náhrada želatíny vhodná pre vegánov. Používa sa na tvorbu g…

Omáčka invertný cukor 1,4 kg
Tekutý invertný cukor. Invertný cukor (sirup) je produktom hydrolýzy sacharózy. Ide o zmes jednoduchých cukrov glukózy a fruktózy. Vo výrobku sa používa ako sladidlo…

Isomalt Isomalt Fraktálne farby 200g
Isomalt Fractal 200 g Isomalt Izomalt (izomalt) je nenahraditeľný produkt pri vytváraní elegantných, transparentných dekorácií. Môžete ich zafarbiť farbivami alebo nech…

Kyselina citrónová, potravinárska kyselina E330 5kg POTRAVINY
Kyselina citrónová FOOD Čistá hmotnosť 5 kg Popis produktu Kyselina citrónová sa získava citrónovou fermentáciou na médiu s čistým cukrom alebo fermentá…

Glukózový glukózový sirup - Fractal Colors - 1 kg
❤️Fractal Colors tekutý glukózový sirup 1kg❤️ ----> Má mnohostranné využitie: môže byť zmäkčovač, cukríkový základ, vodou riedené sladidlo, prísada do pást a pod. <…