BREWKIT GOZDAWA DOMÁCE PIVO 23L ČESKÉ PILS SET

SADA PRE DOMÁCICH PIVOVAROV NÁPOJE GOZDAWA - DOMÁCE PIVO 23L

Neobsahuje žiadne konzervačné látky.

Zadarmo od GMO.

Obsah súpravy:

• sladový extrakt z jačmeň 1,7 kg
• chmeľový extrakt s kvasinkami GLW35 - 7 g

SPÔSOB PRÍPRAVY PIVA:

1. Pred použitím zariadenie umyte a vydezinfikujte.
2. Droždie z vrecúška nasypte do 100 ml vychladenej (20-25°C) vody. Počkajte aspoň 30 minút.
3. Uzavretú plechovku vložte do horúcej vody.
4. 1 kg cukru rozpustite v 2 litroch horúcej vody, obsah plechovky zlejte. Varte za stáleho miešania.
5. Nalejte do fermentora a doplňte studenou vodou na 23 litrov. Teplota mladiny musí byť 18-20°C.
6. Prilejte hydratované droždie a dôkladne premiešajte asi 2 minúty. aby sa zabezpečilo dobré okysličenie mladiny.
7. Kvasnú nádobu zatvorte vekom s fermentačnou trubicou.
8. Po 24/36 hodinách skúste sladinu jemne ochladiť na teplotu 14 -18°C - napr. Fermentácia trvá 8-16 dní. Ak sa z fermentačnej trubice neuvoľňuje CO2, kvasenie sa považuje za ukončené.
9. Po vykvasení prelejte pivo do sterilných fliaš, pričom na 0,5 l fľašu pridajte asi 4 g cukru. Po uzavretí dôkladne premiešajte cukor, kým sa nerozpustí. Nechajte 3-5 dní pri izbovej teplote, potom odstavte min. 21 dní na tmavom a chladnom mieste

V uzavretej sklenenej fľaši je trvanlivosť takto vyrobeného piva 2 - 3 roky.

Do ďalších našich aukcií ODPORÚČAME ostatné produkty a príslušenstvo pre výrobu vína, liehovarníctvo a pivovarníctvo.