Poloautomatický krájač syra Yato 220m

Krájač na mäso a syr YATO YG-03110 s priemerom kotúča 220 mm.

Parametre

• Priemer [mm]: 220
• Rozmery (DxŠxV) [cm]: 47x34x37
• Materiál: AL

Je určený pre profesionálnych užívateľov. Odporúča sa najmä pre:

• stravovacie zariadenia
• reštaurácie
• obchody s potravinami
• cateringové spoločnosti

Základňa je vyrobená z kvalitnej hliníkovej zliatiny s eloxovaným povrchom a veľmi ľahko sa čistí a udržiava v čistote. Ďalšou výhodou krájača YATO je odnímateľný vozík, ktorý sa dá rýchlo odskrutkovať, čo výrazne uľahčuje prístup do ťažko dostupných zákutí a uľahčuje ich čistenie od zvyškov narezaných produktov.

Vzduchom chladený motor má výkon 120W. To zabraňuje preťaženiu stroja a zaručuje jeho vysokú účinnosť a dlhú životnosť.

Vozík inštalovaný na vodidlách s ložiskami funguje veľmi ľahko a hladko, čo výrazne znižuje námahu pri rezaní. Okrem toho sú rezací mechanizmus, t.j. vozík a kotúč, umiestnené diagonálne. Takto sú narezané produkty tlačené na kotúč gravitáciou, čím sa znižuje potrebná sila.

Okrem toho sa na ochranu rezného kotúča používa kryt, čím sa minimalizuje riziko zranenia. Vozík má navyše špeciálny priehľadný kryt, ktorý chráni pred náhodným vsunutím ruky do reznej zóny.

Rezací kotúč s priemerom 220 mm umožňuje rezanie produktov s priemerom až 150 mm. Vďaka plynulému nastaveniu hrúbky rezu je možné rezať plátky s hrúbkou od 0,2 do 12 mm.

Vstavaná poloautomatická brúska umožňuje rýchle brúsenie rezného kotúča bez nutnosti rozoberte ho.

Stabilitu prístroja pri práci zaisťujú špeciálne protišmykové nožičky.

Zvláštna pozornosť bola venovaná aj bezpečnosti.

Zariadenie spínač odolný voči striekajúcej vode chráni pred úrazom elektrickým prúdom počas prevádzky a čistenia zariadenia.