• pekáč
• "golier"
• spodný a horný rošt
• mastný plech
• veko s teplomerom (s indikáciou v rozsahu od 0 do 100°C)
• dva horáky
• kovový kryt horákov
• kryty na hasenie horákov
• kovové rukoväte (2 pary)
• Palivový 1L Gél pre všetky typy ohrievačov udiarne. Bez dymu a bez zápachu.
• Jelša/buková štiepka 750 g Ideálne na údenie a grilovanie. Vaše pokrmy vďaka nim získajú jedinečnú chuť, vôňu a zlatohnedú farbu

Gél do ohrievačov všetkých typov údenín. Bezdymové a bez zápachu.

Objem fľaše: 1000 ml.

Ideálne pre mini udiarne

Jelšové a bukové údiace lupienky, určené na použitie pri údení a grilovaní bravčové mäso. Vďaka týmto lupienkom pokrmy z tohto druhu mäsa získajú vhodnú, žiadanú vôňu a chuť, ako aj atraktívnu zlatohnedú farbu.

• 100% prírodné jelšové a bukové drevo, z ekologicky čistých oblastí. Drevené štiepky sú bez impregnačných a konzervačných zlúčenín a neobsahujú prachové frakcie.
• Umožňujú dosiahnuť profesionálne výsledky v procese údenia a grilovania.
• Poskytujú vynikajúcu arómu, chuť a vzhľad pripravovaného bravčového mäsa - šunky, steaky, krkovička, rebrá a pod.
• Vyznačujú sa optimálnym obsahom vody - pod 11%.
• Bezpečné, čisté, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný výrobok, ktorý splní očakávania tých najnáročnejších milovníkov údenín a grilovaných jedál.

Trieda 8 (stredná frakcia) - vďaka svojej veľkosti (6-8 mm), štiepka je vhodná pre veľké aj malé udiarne.

Množstvo štiepky v balení (450 g) vystačí na niekoľkohodinové údenie (v závislosti od použitého zariadenia) - bez obavy, že sa minú pri príprave vašich obľúbených jedál.

Výhody:

Porcia pre každého - udiareň s nastaviteľná kapacita vám umožní pripraviť chutné údené ryby, mäso, syry a údeniny aj na malom balkóne. Na prípravu večere postačí jeden rošt, špeciálny nadstavec s druhým roštom vám umožní pripraviť pravú vianočnú hostinu!

Pevné spracovanie -udiareň je vyrobená z kvalitného nerezová oceľ určená pre styk s potravinami, ktorá je zárukou mnohých chutných hodov! Z tejto udiarne sa určite budete tešiť roky!

Vrátane teplomeru - Súprava udiareň obsahuje teplomer - nevyhnutné príslušenstvo, ktoré vám umožní regulovať teplotu počas celého procesu údenia a je ideálne prevaríte svoje obľúbené jedlá!

Kontrolované údenie –špeciálne horáky s gélovým palivom bez zápachu a zápachu sú umiestnené mimo údiarenskej komory a majú nastavenie plameňa, ktoré vám umožňuje zvýšiť alebo znížiť teplotu vo fajčiarskej komore.

Fajčenie pre každého – na to, aby ste si sami zaúdili, nemusíte mať veľkú záhradu. Stačí vám malý balkón alebo terasa. Vďaka malým rozmerom si udiareň môžete vziať so sebou na kempovanie alebo kempovanie a prídavné rošty vám umožnia pripraviť jedlo pre naozaj veľkú skupinu!