Kryštálová glukóza - 1000g O produkte: Kryštálová glukóza je jednoduchý cukor, ktorý hrá dôležitú úlohu v ľudskom organizme. Prirodzene sa táto látka vyskytuje v mede a ovocí Zloženie: 100% kryštalická jedlá glukóza (C6H12O6) Použitie: Pre svoju sladkú chuť sa využíva v potravinárstve na výrobu likérov, cukríkov, marmelád, umelého medu, kompótov, ovocné želé a pod. V medicíne sa používa ako potravina, ktorú telo najľahšie vstrebáva (vo forme injekcií a pod.). Glukóza sa používa ako surovina na získanie množstva ďalších zlúčenín.Pri pečení sa kryštalická glukóza používa ako prírodný prostriedok, ktorý spôsobuje hnednutie a predlžuje trvanlivosť výrobkov. Je výborným zdrojom výživy pre kvasinky a pôsobí ako plnivo a štruktúrotvorné činidlo. Prídavok glukózy pri výrobe piva a vína urýchľuje kvasenie, priaznivo ovplyvňuje aromatický buket vína a jeho vlastnosti.Spôsob skladovania:Odporúčaná teplota skladovania: 5-25 °C.Výrobok skladujte v čistých a suché miestnosti.Informácie o alergénoch:Na V priestoroch prevádzky sa používajú tieto suroviny: horčica, lepok, orechy a sezamové semienka Spotrebujte do: Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na etikete na obale Zodpovedný subjekt: SHG SKUPINA Michał Wolańczyk, 39-200 Pustynia 150d