QUINOA - ČERVENÁ QUINOA 1Kg - skupina MIGO
Quinoa (quinoa), známa ako zlato Inkov, pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestuje už viac ako 5000 rokov. Plody Quinoa obsahujú škrob, bielkoviny, omega 3 nenasýtené mastné kyseliny, vápnik, fosfor, železo a vitamín E. Okrem toho obsahuje vysoký obsah vlákniny, až dvakrát viac ako vo väčšine obľúbených obilnín.Je výbornou alternatívou k zemiakom, krúpam, ryži či makronkám. Skvele sa hodí ako prísada do polievok a ako príloha k zelenine, omáčkam, pečivu a dezertom. Používam ho hlavne ako prídavok do riadu. Môžete ňou obohatiť polievku, pridať ju do šalátov či šalátov, dokonca aj dezertov.Spôsob prípravy: Quinoa by sa mala pred varením prepláchnuť, aby ste sa zbavili saponínov, ktoré jej dodávajú horkastú chuť. Varte asi 20-25 minút na miernom ohni. Varte v pomere 1 šálka quinoi na 2 šálky vody. Keď sa pri varení zo zŕn uvoľnia biele chvosty, znamená to, že quinoa je takmer hotová.Po odstavení z ohňa nechajte quinou niekoľko minút prikrytú, kým nenapučí a neabsorbuje vodu. Vychutnajte si jedlo!
Produkt je zabalený v hrubom balení „doypack“ so šnúrkou, ktorá je zvarená, aby sa zachovala čerstvosť. Šnúrka umožňuje balenie mnohokrát otvárať a zatvárať. Vďaka vysokému predaju a obratu sú produkty MIGOgroup vždy čerstvé a majú dlhé dátumy spotreby.