Proso krúpy 1kg PRÍRODNÉ BEZLEPKU VYSOKÁ KVALITA ZADARMO: Ku každej objednávke, ktorá presahuje 199 PLN, pridávame balíček 1 kg himalájskej soli ZDARMA. DÔLEŽITÉ: Samotné krúpy neobsahujú lepok, ale vzhľadom na to, že ostatné produkty, ktoré môžu obsahovať lepok, sú balené v tej istej prevádzke - môže sa vyskytovať v stopových množstvách.
Vlastnosti: Proso - na jednej strane považované za najstaršie z krúp, cenené už v neolite, predstavujúce chutnú, lacnú a sýtu zložku jedál. Na druhej strane kulinársky objav 21. storočia, kráľovná bezlepkových jedál, tvorkyňa prosového detoxu, superpotraviny a hlas potravinovej revolúcie! Nie je to nič iné ako lúpané zrná prosa. Až donedávna nebola táto obilnina taká populárna ako pšenica, ryža alebo ovos. V súčasnosti sú vďaka bohatosti nutričných hodnôt a rozmanitosti aplikácií považované za ešte potrebnejšie a užitočnejšie v každodennej strave. Ďalším dôvodom, ktorý prispel k veľkému návratu prosa, a teda krúp z prosa, je nedostatok lepku – bielkoviny, ktorú niektorí ľudia odmietajú kvôli potravinovej intolerancii alebo horšej nálade. Je výborným antioxidantom a bohatým zdrojom minerálov ako sú: železo, horčík, vápnik, fosfor, draslík, kremík a meď. Proso obsahuje aj veľa vitamínov B, vitamín E a lecitín, známy tým, že zlepšuje pamäť a znižuje cholesterol. Proso sa stalo aj základom prosového detoxu, ceneného pre svoje odkysľujúce a čistiace vlastnosti. Proso je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín - je sýtou zložkou vegetariánskych a vegánskych jedál. Ochotne ich využívajú aj ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie a štíhlu líniu a vytvárajú tak ľahko stráviteľné náhrady rozhodne nediétnych jedál a dezertov. 100 g prosa poskytuje 346 kalórií – hodnotu podobnú výhrevnosti pšeničnej múky. Odborníci na výživu však upozorňujú, že pšenica je geneticky modifikovaná, v prírode sa už nevyskytuje a pečivo na jej základe môže zvýšiť