SÚPRAVA STROJOV NA CESTOVINY ATLAS RAVIOLI 150 X2 NOŽE

• Nástavec – Až 6 druhov cestovín
• Montáž – Možnosť priskrutkovania k pracovnej doske
• V cene – Stroj Atlas 150, kľuka, svorky na dosku a 5 predjedál
• Predjedlá – ravioli, špagety, tagliolini, fettuccine, lasagne, reginette

Výroba – originálny taliansky výrobok

Záruka – 10 rokov!

Každý stroj má svoje vlastné jedinečné číslo

Možnosť rozšírenia - K stroju môžeme dokúpiť rôzne nástavce (nože), motor, sušičku cestovín. To všetko na našich aukciách.

Pripravte si cestoviny podľa svojich predstáv

Stroj Marcato v súprave MultiPasta je vybavený nástavcami, ktoré vám umožnia nalíčiť na 6 rôznych druhov cestovín vo vašej obľúbenej hrúbke.

Lasagne – 150 mm široké

Fettuccine – 6 mm široké, ideálne pre rôzne druhy pást , napr.

Tagliolini –na výrobu vývarových knedlí sa použije šírka 1,5 mm,

Ravioli – vynikajúce talianske plnené halušky<. /p>

Špagety – Klasické špagety, 2 mm v priemere

Reginette –Nakrčené cestoviny, 12 mm široké

Ravioli nikdy to nebude také ľahké pripraviť

Sada PastaSet obsahuje predjedlo preRaviolimalé talianske knedličky s vašou obľúbenou náplňou – špenát, šampiňóny, mäso.

Eloxované hliníkové valčeky majú nebadateľne drsný povrch. Cestoviny sú pórovité a vďaka použitému koreniu sa ľahšie viažu

Atlas 150 používa iba valčeky vyrobené z eloxovanej hliníkovej zliatiny a hrebene a škrabkyz polymérovej živice. Tieto materiály zaručujú neprítomnosť zdraviu škodlivých kovových prachových častíc.

Taliansky recept na prípravu cestovín

ZLOŽENIE

- 250 g hladkej pšeničnej múky typu 00

- 250 g múky z tvrdej pšenice (krupice)

- 5 celých vajec a vody, spolu 250 g

Múku nalejte do misy, potom vajce a voda v strede .

Vajcia a vodu rozšľaháme vidličkou, dôkladne premiešame s múkou. Nepridávajte soľ!

Cesto miesime rukami, kým nebude úplne hladké a konzistentné. Ak je cesto príliš suché, pridajte trochu vody; ak je príliš lepkavé, pridajte trochu múky. Dokonalé cesto by sa vám nikdy nemalo lepiť na prsty.

Cesto vyberte z misky a položte ho na stôl jemne posypaný múkou. v prípade potreby pokračujte v miesení cesta ručne a nakrájajte ho na malé kúsky.

O zvyšok sa postará STROJ ATLAS 150

Len niekoľko preventívnych opatrení stačí na to, aby Atlas 150 pracoval dlhú dobu.

STROJ NIKDY NEUMÝVAJTE VODOU ANI V UMÝVAČKE RIADU!

Používajte a štetcom a drevenou tyčinkou na čistenie stroja po použití. Na dôkladné vyčistenie je možné valčekové hrebene vybrať.