Bain-marie s pokrievkou od Royal Cateringdobre funguje v hoteloch, reštauráciách a zariadeniach hromadného stravovania, kde umožňuje vykurovanie a udržiavanie teploty rôzne druhy jedál. Zariadenie má certifikát zhody CE a spĺňa požiadavky Sanitárnej a epidemiologickej stanice.

Vaňa je vyrobená z kvalitnej, odolnej a ľahko čistiteľnej nehrdzavejúcej ocele, tak si zachová svoj vzhľad po dlhú dobu.

Kryt z tvrdeného skla chráni produkty pred vonkajšou kontamináciou.

Vypúšťací kohútik umožňuje jednoduché vyprázdnenie použitej vody zo zariadenia.

Displej je dodávaný s 3 nerezovými nádobami GN 1/2 s výškou 100 mm. Pokrývky obsiahnuté v súprave zabraňujú vysychaniu potravín a uľahčujú udržanie vhodnej teploty.

Prístroj je vybavený 2000 W výhrevným telesom a termostatom s plynulé ovládanie teploty.regulácia teploty od 30 do 110°C. Ohrievanie jedla vo vodnom kúpeli zabraňuje jeho pripáleniu.

Obsluhu zariadenia uľahčujú kontrolky a digitálny displej teploty.

Špecifikácia:

• Článok: Vykurovací bufet RCBM_GN1/2_2
• Číslo dielu: MP10012621
• Stav článku: Nový
• Napätie: 230 V
• Výkon: 2000 W
• Materiál:Nehrdzavejúca oceľ, tvrdené sklo
• Rozsah teplôt: 30-110°C
• Počet kontajnerov: 3
• Typ kontajnerov: GN 1/2
• Výška kontajnerov: 100 mm
• Kapacita plnenia: 3 x 4,7 l
• Celková kapacita: 3 x 6 l
• Samostatné termostaty: Nie
• Vypúšťací kohútik: Áno
• Sklený kryt: Áno
• Tásky: Nie
• Nádoba s otvormi: Nie
• Halogénová lampa: Nie
• Dĺžka napájacieho kábla: 1 m
• Rozmery (DxŠxV): 96 x 40 x 33 cm
• Hmotnosť: 17 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV): 103,5 x 47,5 x 27,5 cm
• Prepravná hmotnosť: 18,9 kg

Súprava obsahuje:

• Vyhrievací displej s krytom
• 3 GN 1/2 nerezové nádoby s vekom
• Návod na použitie