Popis:

Ghee, teda prečistené maslo s jedinečnou chuťou a jantárovou farbou, sa niekedy nazýva aj tekuté zlato. Je vhodné na použitie v kuchyni, kde zvýrazní hĺbku chuti jedál, do ktorých sa pridáva.

Ghee maslo:

• vyrobené podľa tradičných indických receptúr
• vyrobené tradične
• vyrobené v Poľsku, v pohorí Bieszczady z mlieka poľských kráv
• 100 % mliečny tuk
• má vysoký bod zadymenia : 260*C
• číri sa 7-8 hodín
• obsahuje vitamíny: A, D, E, K
• môžu ich úspešne používať tehotné ženy a dojčiace matky

 Výhody masla GHEE:

• bez konzervačných látok
• bez lepku
• bez laktózy a kazeínu
• nepáli sa
• nežltne
• má dlhá trvanlivosť (viac ako rok)
• nie je nutné skladovať v chladničke
• vyrobené v Poľsku, v najčistejšom regióne – v Bieszczadoch

Uplatnenie:

Ghí má široké využitie v kuchyni – je zdravé, výborne chutí a má dlhú trvanlivosť.

Vhodné na:

• varenie polievok, dusenie mäsa a zeleniny, funguje skvele ako doplnok k poľským jedlám, ale je aj základom všetkých ajurvédskych jedál pokrmy
• na pečenie: zdravá náhrada nezdravého margarínu , ideálny do dezertov - zjemňuje ich chuť
• na vyprážanie: nepripaľuje sa
• na sendviče: namiesto obyčajného masla
• v kozmetike: používa sa na masáže, ako prídavok do vlasových a pleťových masiek a ako krém
• pri ajurvédskych kúrach: čistenie dutín