Manitoba Oro Talianska múka Caputo na koláče 5 kg

Múka Caputo Manitoba Oro 5 kg

Caputoje najznámejšia a najcennejšia talianska múka na svete. Za svoju najvyššiu kvalitu a viacgeneračné uznanie vďačí nemenným výrobným procesom. Mlyn Caputo z Neapola bol založený v roku 1924 a odvtedy nepretržite funguje a pestuje rodinné znalosti o výrobe najkvalitnejšej múky.

Vďaka skúsenostiam už troch generácie, Caputo b> zaručuje mimoriadne vysokú kvalitu svojich produktov. V mlyne sa používajú len tie najlepšie, vybrané druhy pšenice, vďaka čomu je výsledný produkt jedinečný.

Múka typu „0“ Oro Manitoba sa vyznačuje silnou, elastický lepok.. Je ideálny pre koláče, ktoré vyžadujú dlhé kysnutie v chladných miestnostiach. Cesto z nej je pevnejšie a pružnejšie ako z bežnej múky. Ideálne na pečenie chleba, pizze, focaccie a kysnutých koláčov. Caputo múka je zmes najlepšej pšenice dostupnej na svetovom trhu s výkonom 370/390W.

Je to prírodný produkt, bez umelých prísad a enzýmov.

Je to prírodný produkt. b>

Zloženie:pšeničná múka.

Výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota: 1482 kJ/350 kcal

tuky: 1,5 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 0,1 g)

sacharidy: 69 g (vrátane cukrov 1 g)

bielkoviny: 14 g

vláknina: 3 g

soľ: 0,016 g

Hmotnosť: 1 kg

Pôvod: Taliansko