Vážený zákazník <3Sme jedným z najväčších predajcov múky na Allegru. Máme malý, ale útulný a dobre zorganizovaný "sklad-špajza", kde doručujú múku 1-2x týždenne. Vďaka tomu si môžete byť istí, že u nás zakúpená múka je čerstvá a pochádza takmer "priamo z mlyna" ;-) !
Extra tortová múka Typ 405 - 1kg ToTa!Pšeničná múka je najbežnejšou múkou získavanou z pšeničné zrná. Na jeho získanie je potrebné pomlieť endosperm zrna a očistiť mletie od otrúb. Stupeň mletia a čistenia múky určuje chuť a nutričnú hodnotu pekárenských výrobkov. Výroba chleba, cestovín či koláčov začína najmä múkou. Jeho kvalita preto výrazne ovplyvňuje výsledný efekt pripravovaných pokrmov Charakteristika produktu Farba: biela, svetlá Chuť: jemná Vôňa: jemná, nevnímateľná Použitie: pečenie koláčov, chleba, múčnych jedál Skladovanie: suché, tmavé miesto bez prístupu kyslíka Zloženie: Múka endosperm z pšenice, obsahuje lepok Nutričné ​​hodnoty v 100 g: energetická hodnota: 1466 kJ energetická hodnota: 345 kcal bielkoviny: 11 g vláknina: 1,2 g sacharidy: 73 g (vrátane cukrov: 2,9 g) tuky: 1,0 g (vrátane nasýtených mastné kyseliny: 0,4 g) soľ: <0,01 g
Pšeničná múka - druhyPšeničná múka má široké využitie. Podľa toho, čo plánujeme s jej použitím pripraviť, sa pšeničná múka bude líšiť druhom. Denne sa môžeme stretnúť s pojmami koláč, luxus, Poznaň, Wrocław a chlebová múka. A áno, koláčová múka je obľúbená pšeničná múka typu 450 – veľmi všestranná. Značka ToT! navyše ponúka typ 405 EXTRA, aby naše pečivo bolo nadýchanejšie! Pšeničná múka typ 500 má niekoľko synonymných názvov: Luxus, Poznaň a Vroclav. Zvyčajne je základom na pečenie kysnutého cesta, ako aj na výrobu knedlí. Medzi všetkými druhmi pšeničnej múky vyniká chlebová múka – najvyšší druh. múka p