Zmes na pečenie Bread Buns BEZLEPKOVÁ Zmes

Balviten, Mix for Bread je bezlepková zmes na pečenie chleba, rožkov, bagiet, pizze. Vyvinutá špeciálne pre ľudí s intoleranciou na lepok. Zmes neobsahuje vajcia, laktózu a pšeničný škrob.

kukurica ryža, múka, bielkoviny starch, prísady. pohánková múka, glukóza, jablková vláknina, hrachová vláknina, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, soľ

Výživová hodnota v 100 g

Energetická hodnota (energetická hodnota) 1553 kJ / 366 kcal

Tuky 0,83 g

0C hydrat. 0g

vrátane cukrov 4,0g

Bielkoviny 1,8g

Vláknina 1,4g

Soľ 1,1g

Doplňujúce informácie

V priestoroch výrobného závodu sa používajú: sója

Čistá hmotnosť: 1000 g

Recept na chlieb Mix For Bread

- 500 g Mix for Bread

- 10 g instantného alebo čerstvého droždia

- 500 ml vody

- 1 polievková lyžica oleja

-p> prísady by mali mať izbovú teplotu.

1 lyžička soli.

1 lyžička soli. Nalejte zmes do misky, pridajte soľ, vodu a instantné droždie (čerstvé droždie rozpustite vo vode a pridajte k zvyšku ingrediencií).

2. Suroviny zmiešame a pomaly prilievame olej. Cesto miesime, kým nezískame jednotnú hmotu. Cesto dáme do vymastenej formy, prikryjeme utierkou a necháme 30 minút kysnúť, kým cesto nevykysne a nezdvojnásobí svoj objem.

3. Rúru predhrejeme na 200 stupňov C (bez konvekcie), na dno rúry položíme plech/kastról a naplníme teplou vodou. Vykysnuté cesto vložíme do rúry a pečieme asi 50 minút. Po upečení vyberte z formy a nechajte vychladnúť.