Vaňa marie - 600 W - 1 GN 1/1 - vypúšťací kohútik ROYAL CATERING 10012616 RCBM_GN1/1_1

Bain Marie – 600 W – 1 GN 1 /1 - vypúšťací kohútik

Príkon: 600 W

Počet GN nádob: 1

Celkový objem: 20 l

Rozsah teploty: 30-80°C

Nehrdzavejúca oceľ

Technické údaje

Napätie [V] 230

Výkon [W ] 600

Materiál Nerez

Objem plnenia [l] 17

Napájací kábel [m] 1,1

Typ nádoby GN 1 /1

Celková kapacita [l] 20

Rozsah nastavenia teploty [°C] 30-80

Rozmery nádoby GN [cm] 53 x 32,5 x 15

Počet nádob [ks] 1

Veko Áno

Vypúšťacia zátka Áno

Rozmery (DxŠxV) [cm] 56 x 33,5 x 25

Hmotnosť [kg] 7,8

Prepravné rozmery (DxŠxV) [cm] 62,5 x 43 x 30

Prepravná hmotnosť [kg] 8,9

• Bain marie RCBM_GN1/1_1
• 1 GN 1/1 nádoba s vekom
• Návod na použitie

Kľúčové informácie

• Výkon – s príkonom 600W
• Všestranný – vďaka do 1 GN nádoby môžete podávať veľké množstvo jedla naraz
• Bezpečnosť – uchovávanie potravín v teplom vodnom kúpeli zabraňuje ich pripáleniu
• Hygiena – jednoduché čistenie vďaka hladkým povrchom vyrobeným z nehrdzavejúcej ocele
• Odolnosť – kvalitné spracovanie a masívne materiály

Bain-marie pre širokú škálu perfektne prezentovaných teplých jedál

Má čerstvé potraviny udržiavané v teple po dlhú dobu znie chutne? S kúpeľom Royal Catering budete úspešní! Do 1 GN nádoby môžete dať napríklad mäso, zeleninu, zemiaky, ryžu alebo omáčku. Udržia požadovanú teplotu bez spálenia. Ohrievacia vaňa marie optimálne vyhovuje potrebám aj špičkových stravovacích zariadení. Vhodné na použitie v reštauráciách, hoteloch, penziónoch, jedálňach, bufetoch, bufetoch, kaviarňach alebo v domovoch a klinikách pre seniorov.

Výkonný ohrievač jedla z radu Royal Catering

Bain Marie funguje konvekciou. Ohrievacie teleso ohrieva vodu medzi zariadením a nádobami GN a odovzdáva teplo nádobám. To znamená, že aj jemné jedlá sa nielen zohrejú, ale aj dlho udržia v teple. Bez rizika popálenia!

Gastronomická vaňa zaujme predovšetkým veľkým objemom. 1 GN nádoba (GN 1/1) s vekom pojme veľké množstvo potravín na ohrievanie alebo udržiavanie tepla. To znamená veľkú úsporu času! Je vhodný najmä na prípravu veľkých podujatí alebo počas špičiek v reštauráciách, jedálňach a hoteloch. Okrem toho môžete do elektrickej vane-marie vložiť ďalšie GN nádoby a spojiť ich dohromady.

Účinné 600 W vykurovacie teleso rýchlo ohreje vodu na požadovanú teplotu. Automatický termostat môžete zapnúť pomocou gombíka, ktorý umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu 30-80°C. Vypúšťací kohútik uľahčuje plnenie, vyprázdňovanie a čistenie zariadenia.

Vykurovacia vaňa v sebe spája premyslený dizajn a pevné puzdro. V dôsledku toho získate spoľahlivý a ľahko udržiavateľný produkt. Vďaka nehrdzavejúcej oceli je veľmi odolný a odolný voči korózii. Materiál sa vyznačuje zdravotnou nezávadnosťou, ľahkým čistením vďaka mimoriadne hladkému povrchu a hygienickosťou. Nerezová oceľ má tiež vynikajúcu odolnosť proti opotrebeniu a nárazu. Gumové nožičky zaisťujú stabilnú polohu a zabraňujú poškriabaniu na podlahe.