Bain marie – 6 x GN 1/3 – kohútik ROYAL CATERING 10010387 RCBM-6W-2000

Bain-marie 6 x GN 1/3

Bemar Royal Catering je profesionálne zariadenie na udržiavanie jedla v teple (napr. polievky, mäso, dusené mäso) a prísad, napr. ryža, zemiaky, pochutiny, omáčky a mnoho ďalších potravinárskych výrobkov. Model RCBM-6W-2000 sa vyznačuje pevnou konštrukciou a jednoduchým ovládaním.

VLASTNOSTI:

• Výkon: 2000 W, tep. 110°C
• 6 x GN 1/3, objem: 34,2 l
• Vypúšťací kohútik
• Digitálny displej
• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele

Bain-marie Royal Catering - charakteristika

6 nádob GN 1/3 s hĺbkou 150 mm (celková kapacita 34,2 l) robí zariadenia Royal Catering skúškou v priemysle HoReCa: hotely, reštaurácie, bufety, bary, jedálne, cateringové spoločnosti atď. Ohrievač bude dobre fungovať na banketoch, kolóniách, kempoch a iných podobných podujatiach. Gastronomická vaňa-marie vám tiež umožňuje konfigurovať ďalšie štandardné GN nádoby, v ktorých môžete skladovať a prepravovať horúce jedlá.

Minimalizácia rizika pripálenia riadubola dosiahnutá vďaka konvekcii. Voda medzi nádržou a nádobami je rýchlo ohrievaná ohrievačom 2000W. Teplotu môžete prispôsobiť rôznym druhom jedál; rozsah plynulého nastavenia je od 0 do 110 °C.

Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele poskytuje zariadeniu vysokú odolnosť proti poškodeniu. Použitý materiál je navyše úplne zdravotne nezávadný a ľahko sa čistí. Batéria uľahčuje odtok vody z vane Royal Catering.

Jednoduchá obsluha je možná vďaka prehľadnému a estetickému LCD displeju zobrazujúcemu aktuálnu teplotu. Svetelný indikátor signalizuje proces ohrevu / získanie optimálnej teploty.

PARAMETRE:

• Model RCBM-6W-2000
• Katalógové číslo 1387
• Stav položky Nové
• Materiál Nehrdzavejúca oceľ
• Napätie 230 V / 50 Hz
• Výkon 2000 W
• Teplotný rozsah 0 – 110 °C
• Celková kapacita 34,2 l (6 x 5,7 l)
• GN 1/3 kapacita 5,7 l
• Rozmery (DxŠxV) 62 x 68 x 23 cm
• Hmotnosť 15,5 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) 74,5 x 69 x 26 cm
• Prepravná hmotnosť 17,5 kg

ROZSAH DODÁVKY:

• Bain marie
• 6 GN nádob 1/3 s vrchnákom