Vivo Zakwaska Entero Jogurt 2 injekčné liekovky VIVO Jogurt Entero kartón 2 kusy Jedna fľaštička sa používa na okyslenie 1 až 3 litrov jogurtu. Nezabúdajte, že predjedlá z kysnutého cesta musia byť uložené v chladničke. Na prípravu použite 1-3 litre kravského mlieka (pasterizované mlieko: pol varte a druhú polovicu ochlaďte, potom premiešajte - malo by sa získať teplota cca 37-40*C) alebo kozie mlieko (nepasterizované mlieko prevaríme v celé a chladné - mlieko by malo mať teplotu 37-40 * C). Do liekovky s kváskom musíte naliať trochu mlieka, rozpustiť obsah a potom naliať zvyšok prevareného mlieka a dôkladne premiešame. Miska s jogurtom musí byť prikrytá, dokonca starostlivo zabalená do deky a odložená na teplom mieste 6 až 12 hodín. Ingrediencie lyofilizované kmene Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Enterococcus faecium Počet baktérií v 1g: baktérie mliečneho kvasenia asi 7 miliárd, Enterococcus faecium približne 9 miliárd