Mikrobiálne syridlo na syry 5x1g na 100L
Vysoká kvalita - mikrobiálne syridlo s aktivitou 2 250 IMCU/ml je enzýmový prípravok získaný fermentáciou špecifických kmeňov Rhizomucor miehei. Tento výrobok je teda zárukou úspešnej výroby syra!Na rôzne druhy mlieka - syridlo je vhodné na výrobu syrov z kravského, kozieho a sójového mlieka - s jeho použitím vás domáce syrové výrobky nikdy neomrzia! použitie - syridlo umožňuje rýchlu a bezproblémovú výrobu syra vo vlastnej domácnosti. Stačí rozpustiť v 50 ml vody a v správnom čase pridať do mlieka, aby sa po chvíli vytvorila zrazenina.Aj pre vegetariánov - syridlo je 100% vegetariánske, v kombinácii so sójovým mliekom môže aj môžu ho používať ľudia s vegetariánskou stravou alebo tí, ktorí sa vyhýbajú laktóze až do 100 l mlieka - sada, ktorú ponúkame 5 vrecúšok syridla po 1 g, jedno vrecúško vystačí na cca 20 l mlieka, vďaka čomu môžete syr vyrobte až zo 100 l mlieka!1 g syridla vystačí na 20 litrov mlieka. Uplatní sa ako pri príprave pokrmov z kravského, tak aj kozieho a sójového mlieka Použitie: 1. Vypočítajte a odmerajte dávku syridla úmernú množstvu mlieka, ktoré použijete.2. Rozpustite ho v 50 ml vody.3. Podľa druhu syra pridajte rozpustené syridlo do mlieka v správnom momente pri výrobe syra.4. Všetko jemne premiešajte a nechajte prikryté, kým sa nevytvorí zrazenina. Aktivita 2 250 IMCU/ml