Strúhanka – potravinový výrobok, ktorý vzniká rozdrobením suchého hladkého pšeničného chleba a pšeničného chleba. Na jeho výrobu možno použiť sucháre, chlieb, sušienky a pod.. Je vhodné zdôrazniť, že poľské právo má zakázané používať tzv. vratky chleba na výrobu strúhanky na predaj. ako súčasť obaľovania mäsa (najmä na vyprážanie bravčových rezňov alebo mletého mäsa), zeleniny a syrov. Používa sa aj na posypanie plechov alebo formičiek pod cesto, aby sa pri pečení nelepilo na okraje. Pridaním určitého množstva strúhanky do kulinárskych polotovarov sa zvyšuje ich hustota a súdržnosť (mleté ​​mäso). Mimo kuchyne sa strúhanka používa ako rybárska návnada, alebo ako potrava pre vtáky či ryby.Pre svoju hygroskopickosť ju treba skladovať na suchom mieste, pretože môže vykysnúť alebo splesnivieť. Neskladuje sa dlhšie ako 5 mesiacov Zloženie: pšeničná múka, voda, droždie, soľ, pšeničný slad, pšeničný lepok, ražná múka, emulgátor: E472e, cukor, prostriedok na úpravu múky: E300
Výrobok je balený v hrubý obal "doypack" so zapínaním na šnúrku, zvarený pre zachovanie čerstvosti. Šnúrka umožňuje balenie mnohokrát otvárať a zatvárať. Vďaka vysokému predaju a obratu sú produkty MIGOgroup vždy čerstvé a majú dlhé dátumy spotreby.