Bain marie - 30 l - 5 x GN 1/2

ZNAČKA: ROYAL CATERING

KATALÓGOVÉ ČÍSLO / MODEL:

10010391 RCBM-5 / EX10010391

? POPIS PRODUKTU:

Spoľahlivá vaňa s piatimi GN 1/2 nádobami a vekom od Royal Catering je zariadenie, ktoré bude fungovať v baroch, reštauráciách, bufetoch, jedálňach, cateringových spoločnostiach atď. na princípe vodného kúpeľa efektívne ohrieva a udržiava teplé jedlá a občerstvenie podávané hosťom, napríklad pri akciách s bufetom alebo bufetom. Produkt tiež umožňuje použitie iných konfigurácií GN nádob, napr. 2 x 1/1 GN + 1/2 GN, 6 x 1/3 GN + 1/2 GN atď.

? PARAMETRE:

• Materiál Nerez
• Príkon 2200 W
• Teplotný rozsah 30-85oC
• Počet nádoby GN 1/2 5
• Rozmery nádoby GN 1/2 32,5 x 26,5 x 10 cm
• Celkový objem 30 l
• Objem nádoby GN 6 l
• Sklenený kryt Áno
• Rozmery skleneného krytu 150 x 15 cm
• Veká na nádoby GN 1/2 Áno
• Vystužený napájací kábel Áno
• Rozmery (DxŠxV) 38,50 x 152,00 x 35,00 cm
• Hmotnosť 26,00 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) 155, 00 x 44,50 x 26,00 cm
• Prepravná hmotnosť 31,20 kg

Bain-marie je vybavenie nevyhnutné v profesionálnej gastronómii. Uplatní sa v reštauráciách, baroch, jedálňach, cateringových spoločnostiach a hoteloch. Funguje na princípe vodného kúpeľa, ohrieva a udržiava jedlo a občerstvenie teplé. Produkt Royal Catering má päť nádob GN 1/2. Každý z nich má kapacitu 6 litrov a je dodávaný so zodpovedajúcim vekom

Vďaka účinnému 2200 W vykurovaciemu telesu zariadenie rýchlo dosiahne optimálnu teplotu. Za jej udržiavanie na úrovni 30 - 85oC je zodpovedný moderný termostat. Hodnotu je možné odčítať na digitálnom displeji. Aktuálny stav zariadenia signalizujú tri kontrolky

Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Je teda odolný voči korózii, trvalému znečisteniu a mechanickému poškodeniu. Vyznačuje sa aj biologickou ľahostajnosťou. Ochranu potravín tvorí pevný sklenený kryt a gumené nožičky zaručujú stabilitu. Vďaka nim sa bain marie po pracovnej ploche nehýbe a nepoškriabe ju. Vypúšťací kohútik vám umožní jednoducho vypustiť vodu z nádržky

? VLASTNOSTI:

• Výkon - 2200 W vykurovacie teleso
• Funkčnosť - na ohrev a udržiavanie teploty pokrmov a občerstvenia
• Úspora energie - automatický termostat regulujúci spotrebu elektrickej energie
• Ergonómia - odnímateľné GN nádoby
• Bezpečnosť - sklenený kryt a zodpovedajúce veká
• Jednoduché čistenie - výrobok vyrobený z nehrdzavejúcej ocele

? ROZSAH DODÁVKY:

• Bain-marie
• GN 1/2 nádoba s vrchnákom - 5 ks.
• Sklenené pokrievky - 2 ks.
• Podpora GN – 4 ks.
• Montážne prvky
• Užívateľská príručka