Elektrická udiareň Mustang je solídne vyrobené zariadenie s atraktívnym dizajnom, ktoré je ideálne na horúce a horúce údenie mäsa a údenín, ako aj na ich zapekanie.

• Solidné spracovanie - materiály, z ktorých bola udiareň vyrobená, ako aj dvojité, vnútorne izolované steny zaručujú dobrú tepelnú izoláciu zariadenia.
• Nielen údenie – zariadenie vám umožní údiť a opekať klobásy a tiež vám umožní sušiť mäso bez použitia dymu.
• Vstavaný ovládač – umožňuje na nastavenie teploty a údenia, čo výrazne uľahčuje prípravu domácich produktov.
• Ručný podávač triesok – umožňuje ich dopĺňanie počas údenia alebo praženia bez toho, aby ste museli otvorte dvierka.
• Prídavná miska na mastnotu –  zabezpečuje jej odtok z odkvapkávacej misky.

Elektrická udiareň Mustang je solídne vyrobené zariadenie s atraktívnym dizajnom, ktoré je ideálne na údenie mäsa a horúcich klobás, ako aj ich pečenie.

Vďaka vstavanému ovládaču, udiareň umožňuje nastaviť teplotu a čas údenia, čo výrazne uľahčuje celý proces.

Materiály, z ktorých je zariadenie vyrobené, zabezpečujú jeho dobrú tepelnú izoláciu . Je to spôsobené aj dvojitými, vnútorne izolovanými stenami.

Ručný podávač štiepok umožňuje ich dopĺňanie počas procesu bez toho, aby ste museli otvárať dvierka.

Dodatočná tácka na tuk zaisťuje, že jeho prebytok sa z odkvapkávacej misky odvedie.

Elektrická udiareň Mustang vám umožňuje údiť a opekať klobásy a nakladať. mäsa. Pomocou tejto udiarne môžete jednoducho vykonať proces:

• ​sušenie mäsa pri teplote 40-50℃, bez dymu (s pootvorenými dvierkami),

• fajčenie (so zatvorenými dvierkami a ventiláciou nastavenou na nízky prietok vzduchu),

• opekanie (s otvoreným odvodom dymu). Po tomto procese skontrolujte teplotu vo vnútri mäsa.

Prístroj je určený na vonkajšie použitie, nesmie sa používať v interiéri. ​

Príprava produktov pred údením:

• Konzervovanie alebo morenie – môžete si vybrať akúkoľvek metódu.

• Odkvapkanie a sušenie – je možné vykonať doma pri izbovej teplote pomocou ventilátora, ktorý proces urýchli. Výrobky môžete zavesiť na vetranom mieste, dôležité je, aby boli na dotyk úplne suché. Proces sušenia môže trvať niekoľko až niekoľko hodín. Po vysušení nedávajte výrobky do chladničky, pretože môžu opäť zvlhnúť. Po tomto procese by sa mali ihneď previezť do udiarne, prípadne tam podrobiť sušeniu (bez dymu) a následne údiť podľa zvolenej metódy.

The sada obsahuje:

• plášť udiarne
• dvierka so sklom
• 2 nastaviteľné nožičky
• nastaviteľné vetranie
li>
• ovládanie panelu
• 4 rošty
• miska na vodu
• zásobník na triesky
• odkvapkávač
• zásobník na mastnotu
• podávač triesok
• kryt

Po každom použití sa odporúča prístroj vyčistiť. Na čistenie udiarne sa odporúča použiť malé množstvo vody v kombinácii s čistiacim prostriedkom odpudzujúcim tuk. Rošty je možné umývať v dreze.

Pozor!

Pred čistením zariadenie odpojte od napájania!

Parametre:

• tepl. minimálne 38 ℃
• tepl. maximálne 135℃
• nastavenie času od 00:01 do 24:59 h
• žiadny signál po prevádzke udiarne
• hrúbka plechu 0,5 mm
• steny: dvojité, vnútorne izolované

Rozmery:

1. komora:

• dĺžka 37,5 cm
• šírka 31,5 cm
• výška 66,5 cm

2. mriežka:

• dĺžka 37 cm
• šírka 31 cm
• výška 0,5 cm

3. vonkajšie rozmery:

• dĺžka 51,5 cm
• šírka 38,4 cm
• výška 84,5 cm

Technické údaje:

• celkový výkon: 650 W
• napätie: 230 V
• frekvencia: 50 Hz
• hmotnosť: 25 kg
• kapacita 65 L.