Quinoa 1 kg čiernej quinoy

Čierna quinoa je spolu s bielou, hnedou a červenou jednou zo štyroch najbežnejších odrôd quinoa. Čierna odroda má výraznejšiu chuť a je chrumkavejšia ako jej obľúbenejšia biela odroda, keďže po uvarení nenadúva. Vyznačuje sa tiež jemne orieškovou notou a sladkosťou a má tiež mnoho cenných vlastností.

Je niekoľko dôvodov, prečo by sme si mali vybrať práve túto odrodu quinoa. Čierna quinoa je výborným zdrojom bielkovín a má veľa omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre pohodu a fungovanie tela. Obsahuje tiež vápnik, ktorý sa lepšie vstrebáva ako ten z mlieka. Je to cenná informácia pre ľudí, ktorí neznášajú laktózu.

Quinoa je rastlina z čeľade amarantovitých, ktorá sa pestuje najmä v Južnej Amerike, najmä v Peru, Bolívii a Čile. Rastlina má výrazné listy v tvare srdca a produkuje semená, ktoré sa považujú za jedno z najvýživnejších zŕn na svete.

Semená quinoa sú malé, okrúhle a ich farba sa pohybuje od bielej po tmavohnedú. Sú bohaté na bielkoviny, vlákninu, sacharidy a esenciálne aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie organizmu. Quinoa je tiež zdrojom vitamínov a minerálov, ako je vitamín E, vitamíny skupiny B, horčík, fosfor, železo a zinok.

Spôsob prípravy:

Prvým krokom pri príprave quinoa je dôkladne ju opláchnuť pod tečúcou vodou. Druhou fázou je varenie quinoy. Jeden pohár quinoa zalejte dvoma pohármi vody a prikryté varte asi 10-15 minút.

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota - 1574 kJ/376 kcal,
• Tuky - 8,2 g,
• vrátane nasýtených mastných kyselín - 1,8 g,
• Sacharidy - 66 . 7 g,
• vrátane cukrov - 0 g,
• Vláknina - 5,1 g,
• Proteíny - 10,1 g,
• Soľ - 0,01 g

Skladovanie:

Skladujte na suchom mieste a teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Informácie o alergénoch:

Závod balí aj: mandle, rôzne orechy, sezam, sóju a iný tovar s obsahom lepku. Preto aj napriek všetkému úsiliu môže prezentovaný výrobok obsahovať stopové množstvá lepku.

Balenie:

Produkt je balený v doypacku so zipsom. čo umožňuje dlhodobú čerstvosť, pretože obal je možné mnohokrát otvárať a zatvárať a samotný obal je odolný, čo je dôležité pri preprave.