Škrabka X15D1 je určená na šúpanie a oplachovanie zemiakov a ostatnej koreňovej zeleniny, t.j. mrkvy, cvikly a pod. Puzdro škrabky je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, pričom dno je pokryté brúsnym materiálom.

Čas lúpania závisí od veľkosti a druhu zeleniny a je 1,5÷3 minúty.

Miesto inštalácie škrabky by mal byť vybavený elektroinštaláciou, prípojkou vody a odtokom v podobe kanalizačného roštu.

Rozmery: 71,5x44x90 cm

Prevedenie: nehrdzavejúca oceľ

Kapacita: 33 l

Zaťaženie: 15 kg

Kapacita: 480 – 900 kg/h

Výkon: 750 W

Výkon: 230 V

Gastronomické škrabky na zeleninu sú určené na lúpanie veľkého množstva koreňová zelenina, teda zemiaky a cibuľa. Prístroje majú špeciálny abrazívny materiál, vďaka ktorému je proces odlupovania veľmi rýchly a pohodlný. Vďaka škrabkám ušetríme čas aj peniaze potrebné na ošúpanie veľkého množstva zeleniny. Ponúkané zariadenia sú dostupné v lakovanom a nerezovom prevedení a podľa potrieb stravovacieho zariadenia sú dostupné škrabky rôznej účinnosti. Nevyhnutným prvkom zariadenia sú peelingové separátory, ktorých úlohou je zachytávať všetky peelingy a odpad vznikajúci pri procese lúpania - čím je zabezpečená správna priechodnosť kanalizácie. Len u nás vždy nízke ceny - pozrite si naše aktuálne akcie a výpredaje. FROST - profesionálne vybavenie a prístroje pre gastronómiu!