2,0kWohrievač sa ovláda pomocou potenciometraumiestneného na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozsahu 60~200℃. Nainštalovaný vypínač odolný voči striekajúcej vode vám umožňuje vypnúť zariadenie bez toho, aby ste museli odpájať napájací kábel od elektrickej siete. Okrem toho ovládací panel má ochranný kryt vyrobený z veľmi odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel pred postriekaním olejom počas vyprážania. Vďaka tomu je udržiavanie fritézy v čistote oveľa jednoduchšie.  Odnímateľný ohrievač môžete zavesiť na špeciálny držiak v polohe, v ktorej kvapkajúci olej ide späť do nádrže. Fritéza má dodatočnú bezpečnosť, ktorá automaticky vypne ohrievač, keď je vybratý z nádrže. Dodatočná ochrana ho chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃.

Obzvlášť užitočnou funkciou fritézy YATO je použitie tzv. -nazývaná „studená zóna“  t. j. interval medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, že teplo generované ohrievačom stúpa na ohrev oleja. Na druhej strane pod ohrievačom je teplota oleja nižšia. Vďaka tomu sa omrvinky a zvyšky jedla, ktoré padajú na dno nádrže, uchovávajú v oleji s nižšou teplotou a nepripaľujú sa.

Plášť aj veko priložené k fritéze sú vyrobené z vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ . Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava v čistote.

Fréza YATO má veľmi odolný kôš s rozmermi 200 x 135 x 140 mm, ktorý má plastovú chladiacu rukoväť. Na druhej strane špeciálne háčiky umožňujú zavesiť kôš priamo nad nádrž, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú dosku. Vďaka tomu sa výrazne zvyšuje čistota pracoviska a čas potrebný na čistenie je minimalizovaný.

Fréza napájaná napätím 230V~50Hz  má rozmery  430 x 200 x 335 mm a váži 5,5 kg.

Jednokomorová fritéza Kapacita 5 l značka YATO YG-04609.

Fréza  YATO je nevyhnutné zariadenie takmer v každom gastronomickom bode. Je určený na vyprážanie:

• frytek,
• mäso,
• ryby,
• krokety,
• zelenina.

Technické údaje:

• Značka Yato
• Symbol YG-04609
• Séria GRL
• Rozmery 430x200x335 mm
• Rozsah pracovných teplôt 60~200 ˚C
• Materiál rukoväte bakelit
• Ochranný krytovládací panel
• Kapacita 8 l
• Typ jednokomorová
• Materiál puzdra nehrdzavejúca oceľ
• Hmotnosť 5,5 kg
• Napätie 220-240 V a.c.
• Výkon 2000 W
• Držiak veka na zavesenie koša
• Digitálny ovládací panel č
• Frekvencia 50 – 60 Hz
• Trieda  elektrická izolácia I
• Automatické zapnutie/vypnutie áno
• Ochrana proti prehriatiu áno
• Ovládanie teploty Áno
• Nastavenie času (časovač) Nie
• Pípnutie Č
• Materiálveka nerez
• Rozmery koša 200x135x140 mm
• Bezpečnostný spínač áno
• Vypínač odolný voči striekajúcej vode áno
• Odnímateľný ohrievač áno
• Studená zóna áno
• Min. hladina oleja 3,2 l
• Max. hladina oleja 5 l
• Vypúšťací kohútik nie

Odolnosť, perfektné spracovanie, vynikajúce materiály, kvalitná oceľ sú technické vlastnosti yato , ktorých ponuka sa vzťahuje na tri oblasti: servis, stavebníctvo a záhradu. Výnimočná odolnosť a odolnosť predurčuje yato na aplikácie všade tam, kde je dôležité dosiahnuť optimálne výsledky pri úspore času a nákladov.

Spoločnosť ponúka širokú škálu nástrojov, ktoré sú potrebné a spoľahlivé pre akékoľvek montážne a opravárenské práce. YATO ponúka aj výrobky BOZP  a vybavuje gastronómiu okrem iného nerezovými hrncami a nádobami, vysokokvalitnými panvicami a kuchynským riadom a chladenie zariadení.