prírodné MANDLE 1kg Horčík Omega 9 kyseliny
prírodné MANDLE 1kg Horčík Omega 9 kyseliny
Kód tovaru: 13773692462
- Certifikát: Nevyplnené
- Kód výrobcu: 3229
- Značka: Tar-Groch
- Produkt neobsahuje: Protihrudkujúce látky, Farbivá, Cholesterol, Cukor, Droždie, Lepok, GMO, Vajcia, Konzervačné látky, Laktóza, Mliečne výrobky, Neuplatňuje sa, Palmový olej, Orechy, Semená/osivo, Pšenica, Sójové bôby, Transmastné kyseliny (hydrogenované)
- Druh: Vylúpané
- Druh: Iné
- Typ: Prírodné
- Veľkosť balenia (g): 1000 g
- Ďalšie vlastnosti: Bez laktózy, Nevyplnené, Nesulfidované, Nízkotučné, Vhodné pre ketogénnu diétu, Raw (surové), Vegánske, Vegetariánske
- Váha: 1000 g
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Mandle určené na konzumáciu sú sladkasté semienka mandľovníka obyčajného (Prunus dulcis). Majú veľa cenných živín a zdraviu prospešných vlastností. Sú skvelým zdrojom horčíka, vitamínu E, výživných omega-9 olejov (olejových) a cenných rastlinných polyfenolov.
Živiny nachádzajúce sa v mandliach a ich účinky
Veľké množstvo vitamín E v kombinácii s prítomnosťou esenciálnych mastných kyselín (napr. kyselina olejová - mononenasýtená zo skupiny omega-9) a vlákniny priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém a účinne reguluje hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov. EFA, ľahko stráviteľné bielkoviny, cenné minerály a vitamíny pomáhajú v boji proti cukrovke 2. typu, takže diabetici môžu tieto cenné semienka pokojne konzumovať, najmä preto, že majú nízky glykemický index 15. Samotná vláknina, ktorá je v mandliach bohatá, pôsobí ako prebiotikum ktorý je neoceniteľný pre správny vývoj prospešnej črevnej flóry. Flavonoidy prítomné v mandliach spolu s vitamínmi E a A, ktoré sú silnými antioxidantmi, „vymetajú“ voľné radikály, zabraňujú predčasnému starnutiu a zlepšujú vzhľad pokožky, vlasov a nechtov.
Živiny nachádzajúce sa v mandliach a ich účinky
Vitamíny skupiny B a esenciálne mastné kyseliny (omega-9 a 6) podporujú činnosť nervovej sústavy, zlepšujú pamäť a koncentráciu a spolu s horčíkom pôsobia antidepresívne. Veľké množstvo draslíka spolu s komplexom flavonoidov účinne znižuje krvný tlak. Pomerne veľké množstvo bielkovín, dokonca vyššie ako v niektorých strukovinách, robí z mandlí cennú potravinu pre vegetariánov a prítomnosť aminokyseliny arginínu zvyšuje vytrvalosť a efektivitu svalového aparátu, čo je cenné najmä pre športovcov. Mandle sú nápomocné pri ochoreniach močového ústrojenstva (napr. v boji proti obličkovým kameňom) a žlčových cestách.
Mandle sú vhodné aj pre tehotné ženy ako pomôcka proti nevoľnosti a niekedy aj páleniu záhy, pretože obsahujú veľké množstvo draslíka a horčíka. Neutralizuje vápnik žalúdočné kyseliny?
Polyfenoly v mandliach a ich cenné vlastnosti
1. fenolové kyseliny – s antioxidačnými vlastnosťami:
a. fenylkarboxylová (hydroxybenzoová, protokatechuová)
b. fenylpropén (ferulová, sinapická)
2. flavonoidy – majú antioxidačné, protirakovinové, protizápalové, antiaterosklerotické vlastnosti, regulujú krvný tlak, podporujú imunitný systém, sú prevenciou neurodegeneratívnych ochorení (Parkinson, Alzheimer), podporujú boj proti cukrovke a obezite:
a . flavanoly; katechíny a epikatechíny, triesloviny
b. flavonoly; kempferol, kvercetín, izohamnetín
c. flavanóny; naringin, eriodictyol
d. izoflavóny; biochanín A, genisteín, dailénia, glyciteín
e. antokyány (kyanidín)
3. stilbény (polydatín, pterostilbén) – ktoré pomáhajú pri Alzheimerovej chorobe, ale spúšťajú aj produkciu telomerázy, ktorá predlžuje teloméry DNA, čím sa predlžuje životnosť buniek
4. lignany (lariciresinol, pinorezinol) – pomáhajú v boji proti osteoporóze, niektorým druhom rakoviny, znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov (inhibujú zhlukovanie krvných doštičiek), regulujú hormonálnu rovnováhu.
Výživová a energetická hodnota 100g mandlí
Energetická hodnota – 579 kcal
Bielkoviny 21,2 g (najmä arginín), tuky 49,9 g, sacharidy 21,6 g (vrátane vlákniny 12,5 g)
Vitamíny: skupina B (B1 0,2 mg, B2 1,1 mg, B3 3,6 mg, B6 0,1 mg, B9 44 µg), E - 25,6 mg, A 2 IU
Minerály: draslík 733 mg, fosfor 481 mg, horčík 270 mg, vápnik 239,7 mg, železo mg, zinok 3,1mg, sodík 1mg, meď 1mg, mangán 1,7mg
Využitie mandlí v kuchyni a priemysle
Sladké mandle sú vhodné na priamu konzumáciu a v nespracovanej forme si zachovávajú najcennejšie vlastnosti. Sú vhodné aj ako prídavok do koláčov v drvenej forme alebo vločkách. Sú súčasťou pri výrobe marcipánu. Francúzi z nich vyrábajú nápoj s názvom orsada a Taliani vyrábajú likér amaretto. Cenný je aj tzv mandľové mlieko, teda mleté mandle a zmiešané s vodou. Známa je aj chutná mandľová zmrzlina.
Vďaka obsahu vitamínu E a omega-9 (olejových) a omega-6 kyselín sa mandle používajú na prípravu krémov, balzamov, kozmetických mliek a šampónov, ktoré zlepšujú vzhľad pokožky, spevňujú ju a dodávajú vlasom lesk.
PODOBNÉ PRODUKTY
Prírodné mandle 500g horčíka
PRÍRODNÉ TMAVÉ MANDLE 500g Tarpea Mandle určené na konzumáciu sú sladkasté semienka mandľovníka obyčajného (Prunus dulcis). Majú množstvo cenných živín a zdraviu prospešnýc…
-19%10 ks slnečnicových semienok mierne solené Mirasol veľké balenie 190g
10 kusov jemne solená slnečnica Mirasol veľké balenie 190g Turecká jemne solená slnečnica Mirasol je novinkou na našom trhu a má veľké tmavé zrná. Je to skutočná lahôdka pre nadš…
-11%Staropoľský Golden OATS Medicinal Organic 10KG
Bio liečivý ovos 10 Kg Dokonalý pre potravinárske, zdravotné a liečebné účely. Ovos pestovaný na našej rodinnej farme bez použitia umelých hnojív a postrekov. Ovos rástol n…
Slnečnicové semená lúpané 10 kg
Dátum výroby 6. 10. 2023 Minimálna doba spotreby: 6. 10. 2024 Krajina pôvodu Bulharsko Lúpané slnečnicové semienka, ideálne pre snack alebo na pečenie chleba. …
-26%SLNEČNICA LÚPANÁ 10 KG 10000 G PRÍRODNÉ ČERSTVÉ
Slnečnicové semienka lúpané 10 kg Lúpané slnečnicové semienka sú lacná pochúťka, ktorá pozitívne prekvapí svojou chuťou. Z tohto dôvodu je dobré kúpiť si veľké balenie tohto prod…
Prírodné VYLÚPANÉ kvalitné TEKVICOVÉ SEMIENKA 3kg
Tekvicové semienka sú zdrojom zdravých potravín tuky, horčík a ďalšie živiny, ktoré zlepšujú zdravie srdca a kostí. Sú tiež bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny mastné…
-11%Zlaté ľanové semienko Bio planet 5040 g
Bio zlatý ľan 5 kg Popis produktu Ekologické ľanové semienka majú široké využitie v kuchyni. Zlatý ľan odporúčame pomlieť a použiť ako polevu na všetky druhy tep…
-6%MLETÉ ĽANOVÉ SEMIENKO 5kg + recept
⭐Pozor⭐V tejto aukcii kupujete produkt s hmotnosťou 5 kg.Nenápadné semienka, ktoré robia zázraky - mleté ľanové semienko Spoznajte úžasné výhody a zdravotné vlastnosti mletého …
-6%SLNEČNICA LÚPANÁ 10 KG PRÍRODNÁ ČERSTV
LÚPANÁ SLNEČNICA 10 KG 100% kvalita Slnečnicové semienka od poľského výrobcu "Złoty Orzech" sú produktom najvyššej kvality, ktorý sa hodí ako snack alebo na vianočné peč…
TEKVICOVÉ SEMIENKA, lúpané, čerstvé, prírodné, 3kg
Tekvicové semienka sú zdrojom zdravých potravín tuky, horčík a ďalšie živiny, ktoré zlepšujú zdravie srdca a kostí. Sú tiež bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny mastné…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac