Brúska, diamantová súprava na ostrenie, 3 ks. La

Lansky

Lansky LK3DM je profesionálny brúsny systém pozostávajúci z 3 diamantových kameňov rôznej gradácie, svorky a vodítok , čo vám umožní vybrať si správny uhol a zachovať si plnú kontrolu nad procesom ostrenia.

Ostriace systémy Lansky sú všeobecne uznávané ako jedny z najlepších a relatívne najlacnejších profesionálnych brúsok na svete.

Na základe dlhoročných skúseností Lansky vytvoril mimoriadne jednoduchý a efektívny systém, ktorý vám umožňuje zvoliť uhol ostrenia v závislosti od typu a účelu noža a vykonávať brúsenie veľmi presne pri zachovaní konštantného uhla.

Na rozdiel od klasického „ručného ostrenia“, ktoré si vyžaduje zručnosť a skúsenosti, vám systém umožňuje udržiavať správnu kontrolu uhla, takže si môžete byť istí, že ostrenie prebehne správne.

Účinok takéhoto ostrenie je ľahko predvídateľné, ostrie je dokonale ostré a zachováva si svoju pracovnú ostrosť oveľa dlhšie.

Sada s diamantovými doštičkami je určená na ostrenie nožov vyrobených z tvrdého, vysoko kaleného oceľ, napr. CPM-S30V alebo M390.

Jednoduché použitie, enormná účinnosť a efektivita systémov Lansa znamená, že naše nože môžu byť vždy „ostré ako žiletka“ bez potreby kupovať niekoľko rôznych brúsok.

Konštrukcia a prevádzka

Systém pozostáva zo svorky, kovových vodidiel a brúsnych kameňov. Hliníková svorka v tvare T slúži na stabilnú montáž noža, ktorá zabraňuje jeho pohybu pri brúsení.

Po nasadení noža do čeľustí upínača (pomocou skrutiek) spojte vodidlo s brúsením kameňa, potom vyberte uhol, ktorý najlepšie vyhovuje typu a účelu noža.

Uhol ostrenia je možné nastaviť jednoducho - umiestnením vodidla do výrezov s továrensky definovanými uhlami: 17°, 20°, 25° a 30°.

Svorka má obojstranný dizajn, takže na nabrúsenie druhej strany čepele stačí upínač otočiť a posunúť vodidlo s kameňom, bez toho, aby ste museli nôž rozoberať .

Uhly ostrenia

Svorka má 4 uhly ostrenia pre rôzne typy nožov:

• 17° - filetovanie nože, kuchynské nože, presné rezacie nástroje,
• 20° - kuchynské nože , vreckové nože, malé EDC zakladače,
• 25° - veľké EDC zakladače, lovecké a outdoorové nože,
• 30° - nože na prežitie, nástroje na tvrdú prácu

Kamene

Lansky LK3DM sada obsahuje 3 diamantové kamene, ktoré vám umožňujú vykonávať hlavné opravy, brúsenie a vyhladzovanie reznej hrany.

Oceľové dosky s rovnomerne rozloženým diamantovým povlakom sú osadené v polyméri puzdrá s rôznymi farbami umožňujúce rýchlu identifikáciu jednotlivých stupňov.

Diamantový povlak je tvrdší ako spekaný karbid, vďaka čomu je proces ostrenia pomerne jednoduchý a rýchly, nevyžaduje vodu ani olej.

Aby ste maximalizovali životnosť diamantových platničiek, pri ostrení netlačte na čepeľ silno.

Diamantové platne najprv očistíme nylonovou kefou (súčasť balenia), potom ich umyjeme v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom.

Vrátane kamienkov:

Lansky Coarse Diamond LDHCR, zrnitosť 120 používaný na počiatočné ostrenie a opravu poškodenej reznej hrany

Lansky Medium Diamond LDHMD so zrnitosťou 280 sa používa na dodanie pracovnej ostrosti a ostrenie veľmi tupých rezných hrán

Lansky Fine Diamond LDHFN so zrnitosťou 600 jemná na vyhladenie čepele a rýchle mierne ostrenie tupé hrany.

Ak chceme zvýšiť stabilitu a komfort brúsenia, oplatí sa zvážiť aj nákup zveráka LM010, ktorý slúži na pripevnenie systému k stolu alebo pracovnej doske.

Pohyblivé prvky súpravy Lansky LK3DM uľahčuje uzavretý polymérový box.

Čo sa dá nabrúsiť?

Rezbársky nôž

Priečinok (sklopný nôž)

Nôž s háčikom

Nástrojový nôž

Univerzálny nôž Santoku

Šéfkuchársky nôž

Mačeta

Nožnice

Sekera

Sekáčik

• Výrobca: Lansky, USA
• Typy stupňov: hrubá / 120, stredná / 280, jemná / 600
• Typ ostrenia: systém ostrenia
• Typ ostrenia: profesionálny systém ostrenia
• Brúsny materiál: diamant
Čo chcete nabrúsiť?: keramický nôž, oceľový nôž
• Typ čepele: hladká
• Súprava brúsnych prvkov: nylonová kefa, zostava, krabica, diamantové kamienky (3 ks), vodítka (3 ks)

Ostrič, diamantové brúsenie sada 3 ks. Lansky LK3DM je perfektným riešením pre profesionálne ostreniea keramické a oceľové nože. Táto sada obsahuje unikátne diamantové kamene rôznych stupňovitostí - hrubý / 120, stredný / 280, jemný / 600, ktoré umožňujú presné ostrenie a dokonale sa prispôsobia vašim potrebám.

Vďaka profesionálnemu systému ostrenia je táto sada mimoriadne efektívne a efektívne. Brúsny materiál je vyrobený z kvalitného diamantu, ktorý zaručuje dlhotrvajúce a dokonalé brúsenie nožov. Sada navyše obsahuje vodidlá, krabičku a olej, ktoré uľahčujú používanie brúsky.

Výrobcom tejto sady je renomovaná značka Lansky z USA. Preto si môžete byť istí, že dostávate produkt najvyššej kvality, ktorý splní vaše očakávania. Či už ste profesionálny kuchár, turista alebo nadšenec nožov, brúska, diamantová súprava na brúsenie 3 ks. Lansky LK3DM je dokonalý nástroj, ktorý vám poskytne dokonale ostré nože s minimálnou námahou.