JEDNOZVNCOVÁ FRITÉZA 3,5 l.

YG-04608

Technické údaje:

Rozmery: 430x200x290 mm

p>

Rozsah prevádzkových teplôt: 60~200 °C

Materiál rukoväte: bakelit

Kryt: chrániaci ovládací panel

Kapacita: 6 l

p>

Typ: jednokomorový

Materiál krytu: nehrdzavejúca oceľ

Hmotnosť: 4,5 kg

Napätie: 220-240 V a.c.

Výkon: 2000 W

Rukoväť: veko, na zavesenie koša

Digitálny ovládací panel: nie

Frekvencia: 50-60 Hz

Trieda elektrickej izolácie: I

Automatické zapnutie/vypnutie: áno

Ochrana proti prehriatiu: áno

Regulácia teploty: Áno

Nastavenie času (časovač): nie

Zvukový signál: nie

Materiál veka: nehrdzavejúca oceľ

Rozmery koša: 220x130x100 mm

Bezpečnosť spínača: áno

Vypínač odolný voči striekajúcej vode: áno

Odnímateľný ohrievač: áno

Studená zóna: áno

Min. hladina oleja: 2,5 l

Max. hladina oleja: 3,5 l

Vypúšťací kohútik: nie

JEDNOKOMOROVÁ FRITÉZA 3,5 l

Fréza YATO je takmer nepostrádateľná zariadenie na každom mieste stravovania. Je určená na fritovanie: hranolčekov, mäsa, rýb, krokiet, zeleniny.

Nádrž fritézy má celkový objem 6 l. Minimálna hladina oleja je 2,5 l a maximálna 3,5 l.

Ohrievač s výkonom 2,0 kW je ovládaný potenciometrom umiestneným na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozsahu 60~200?. Inštalovaný vypínač odolný voči striekajúcej vode umožňuje vypnúť zariadenie bez nutnosti odpájať napájací kábel zo siete. Ovládací panel má navyše ochranný kryt vyrobený z veľmi odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel pred postriekaním olejom pri smažení. Vďaka tomu je udržiavanie fritézy v čistote oveľa jednoduchšie.

Odnímateľný ohrievač možno zavesiť na špeciálny držiak v polohe, kde sa kvapkajúci olej vracia späť do nádrže. Fritéza má dodatočnú ochranu, ktorá automaticky vypne ohrievač, keď je vybratý z nádrže. Dodatočná ochrana ho chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 °C.

Zvlášť užitočnou vlastnosťou fritézy YATO je použitie takzvanej „studenej zóny“, t.j. medzery medzi ohrievačom a spodnou časťou nádrž. Táto funkcia využíva jav, že teplo generované ohrievačom stúpa nahor a ohrieva olej. Teplota oleja je však pod ohrievačom nižšia. Vďaka tomu sa omrvinky a zvyšky jedla padajúce na dno nádrže uchovávajú v oleji pri nižšej teplote a nepripaľujú sa.

Plášť aj veko, ktoré sú súčasťou výbavy fritézy, sú vyrobené z vysoko - kvalitná nehrdzavejúca oceľ. Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava.

Frézička YATO má veľmi odolný kôš s rozmermi 220x130x100mm, ktorý má plastovú, nezohrievajúcu sa rukoväť. Špeciálne háčiky umožňujú zavesenie koša priamo nad nádrž, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú dosku. To výrazne zvyšuje čistotu pracoviska a minimalizuje čas potrebný na čistenie.

Fréza napájaná 230 V~50 Hz má rozmery 430 x 200 x 290 mm a váži 4,5 kg.

**