Circulator pre sous vide varenie

Spájate sous vide varenie len s dobrými reštauráciami alebo kulinárskymi programami? Cíťte sa ako skutočný šéfkuchár a pridajte do svojho jedálneho lístka jedlá pripravené touto metódou. Technika sous vide osloví nielen ľudí, ktorí oceňujú výbornú chuť a vôňu jedla, ale aj tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravú výživu.

Profesionálny spôsob varenia – dodržujte zdravú výživu

___________________

• LED displej
• Dotykový ovládací panel
• Vstavaná montážna spona
• Ochrana proti prehriatiu
• Automatické vypnutie pri nedostatku vody
• Odnímateľný kryt ohrievača pre jednoduché čistenie
• LED indikátor stupňa varenia

• Výkon: 1200 W
• Obeh vody: 8 l/min
• Kapacita nádoby: 5- 20 l
• Trieda ochrany: IPX7
• Presnosť teploty: ±0,1°C (0,1°F)
• Rozsah teplôt: 20 °C – 95 °C(68 °F – 203 °F)
• Min. hladina vody: 76 mm
• Max. hladina vody: 145 mm
• Teplotná jednotka: °C/ °F
• Časovač: až 99 h
• Materiál: ABS + nehrdzavejúca oceľ
• Napájanie: 220-240 V~; 50/60 Hz
• Hmotnosť: 868 g
• Rozmery: 351 x 90 x 56 mm
• Dĺžka napájacieho kábla: 100 cm

ID: X835

LED displej

Aj keď sa tento spôsob varenia môže zdať komplikovaný, v skutočnosti je mimoriadne jednoduchý. Aspoň ak máte obehové čerpadlo Teesa sous vide. Stačí nastaviť čas a teplotu na dotykovom paneli a počkať, kým budú produkty pripravené.

Montážna svorka

Výhodou modelu SV70 je jeho konštrukcia . Praktický hák znamená, že obehové čerpadlo nevyžaduje špeciálne nádoby, pretože ho môžete rýchlo a jednoducho pripevniť na akýkoľvek hrniec. Tenký dizajn vám tiež dáva istotu, že pre toto zariadenie ľahko nájdete miesto vo vašej kuchyni.

Regulácia teploty

To, čo charakterizuje kuchynské obehové čerpadlo Teesa, je široký rozsah teplôt regulácia a čas varenia. Vďaka Teesa SV70 pripravíte mäso, ryby a zeleninu so zachovaním čo najväčšieho množstva vitamínov a nutričných hodnôt.

Obeh vody

Ponorenie obehové čerpadlo má ohrievač, ktorý vďaka cirkulácii vody umožňuje udržiavať konštantnú teplotu. Dôležité je, že si môžete zvoliť jednotku, čo vám výrazne uľahčí používanie receptov zo zahraničných webových stránok, kde sa teplota uvádza na stupnici Fahrenheita.