Pizzeria Caputo Tipo 00 Talianska múka na pizzu 5 kg
Kód tovaru: 14225204642
- Druh: Pšeničná múka
- Váha: 5000 g
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
Múka Pizzeria Caputo 00 je fantastická múka z Talianska venovaná neapolskej pizzi. Je pomletý tak jemne, že vyzerá ako snehový prach. Táto múka s pružným lepkom je najlepšia na cesto, ktoré si vyžaduje dlhé kysnutie.
Caputo Pizzeria 5 kgje najobľúbenejšia pizza múka na svete. Taliansky výrobok, vyrobený z vybranej talianskej pšenice. Múka vytvorená spoločnosťou, ktorá sa špecializuje na múku na pizzu a robí to dobre už 100 rokov. Caputo Pizzeria je múka používaná na výrobu dokonalej pizze. Typ 00 znamená najčistejšiu možnú múku, úplne bez nečistôt a otrúb, múka je snehovo biela.
Cesto z takejto múky sa správa úplne inak ako cesto z múk typu 450-550, obľúbené v Poľsku. V prvom rade neabsorbuje vlhkosť z omáčky a prísad.
Zloženie:
- Pšeničná múka typ 00
V 100 g produktu:
- energia: 1485 kJ / 350 kcal
- tuk: 1 gvrátane nasýtených kyselín 0,2 g
- sacharidy: 71 g vrátane cukrov: 1 g
- bielkoviny: 12,75 g
- vláknina: 3 g
- soľ: 0,005 g
Vlastnosti múky na pizzu Caputo Pizzeria:
- 12,5 % – obsah bielkovín, t.j. lepok
- jej W sila je 260-270. Čím vyššie "W", tým viac vody dokáže cesto pri miesení absorbovať, tým bude pružnejšie a bude môcť dlhšie kysnúť. W260 - W270 značka 4h - 8h pri izbovej teplote. Čas kysnutia je možné predĺžiť o 24 h – 48 h vložením cesta do chladničky nastavenej na 4 – 5 stupňov.
- 15,5 % - vlhkosť
- Stredné zrenie
- Určené pre nadýchanú taliansku pizzu
- Typ „00“ znamená, že múka bola pomletá dvakrát, vďaka čomu je jemnejšia a má vysokú kvalitu.
| Druh | Pšeničná múka |
| Váha | 5000 g |
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Slovenská sporiteľňa, a.s.
Tomášikova 48
832 37 Bratislava
IBAN: SK7309000000005224213243
SWIFT / BIC: GIBASKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
niekedy pokryvkáva
PODOBNÉ PRODUKTY
Pšeničná múka Łowicz GRAHAM 1850 1 kg
V tejto ponuke nájdete najkvalitnejšiu grahamovú pšeničnú múku 1850, ktorá sa vyznačuje najvyšším obsahom vlákniny, ideálna do pečiva aj ako celozrnná príloha k palacinkám, grahamo…
PŠENIČNÁ MÚKA TYP 750 1kg Chlieb ToTa!
Pšeničná múka typ 750 1kg Chlieb ToTa!✅ Popis produktu ToTa! Pšeničná múka typ 750 (chlieb) vďaka hladkej štruktúre, krémovej farbe a jemnejšej chuti ako celozrnná múka s ňou môžem…
PŠENIČNÁ MÚKA TYP 500 1kg Luxusné ToTa!
Pšeničná múka typ 500 1kg Luxusné ToTa!✅ Popis produktuToTa! Pšeničná múka typ 500 (luxusná) sa vďaka vysokej drobivosti dá použiť na všetky druhy krehkého pečiva, koláčikov, koláč…
RAŽNÁ MÚKA TYP 720 1kg Chlebová múka ToTa!
Ražná múka typ 720 1kg Chlieb ToTa!✅ Popis produktu ToTa! Ražná múka typ 720 sa používa predovšetkým na pečenie ražného chleba. Pridáme aj do miešaného chleba a koláčov, koláčikov,…
RAŽNÁ MÚKA TYP 2000 1kg Celozrnná do ToTa kvásku!
Ražná múka typ 2000 1kg Celozrnná ToTa!✅ Popis produktu ToTa! Celozrnná ražná múka typ 2000, ideálna na ražný chlieb. Obsahuje cenné otruby, ktoré priaznivo pôsobia na zdravie. Má …
PŠENIČNÁ MÚKA typ 750 chlebová múka Tota 1kg
Pšeničná múka typ 750, chlebová múka, Tota - 1kgO produkte:Pšeničná múka typ 750 je múka hladkej štruktúry a krémovej farby. Múka je skvelá na pečenie chleba a žemlí. Na domáce ces…
PŠENIČNÁ MÚKA CELOZRNNÁ 1kg Celozrnná ToTa!
Pšeničná celozrnná múka 1kg Celozrnná ToTa!✅ Popis produktu ToTa! Celozrnnú pšeničnú múku možno použiť na tradičné pečenie rovnako ako jej bielu odrodu. Jeho kombinácia s iným typo…
PŠENIČNÁ MÚKA TYP EXTRA 405 koláč 1kg ČERSTVÉ ToTa
Vážený zákazník <3Sme jedným z najväčších predajcov múky na Allegru. Máme malý, ale útulný a dobre zorganizovaný "sklad-špajza", kde doručujú múku 1-2x týždenne. Vďaka tomu si môže…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
