Najdôležitejšie vlastnosti produktu

Výkon: 3200 W

Kapacita: 8 l

Rozsah teplôt 50 – 200 °C

Studená zóna

Veko

Fréza Royal Catering 8 l

Royal fryer Catering je cateringové zariadenie na rýchle a jednoduché fritovanie. Model RCEF 08EB je nenahraditeľný, ak chcete potešiť svojich zákazníkov napríklad kuracími krídelkami alebo chrumkavými hranolkami. Zariadenie je vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele.

VLASTNOSTI:

• Kapacita 8 l - vyprážanie veľkého množstva potravín naraz
• Možnosť výberu vhodnej teploty pre pokrm – rozsah od 50 do 200°C
• Aróma a chuť – znížené riziko pripálenia vďaka studenej zóne
• Spoľahlivosť a ochrana proti korózii - nehrdzavejúca oceľ
• Hygiena a pohodlie - bezpečné umývanie koša a veka v umývačke riadu

Gastronomická fritéza - popis

Profesionálny dizajn a veľká kapacita Make Gastronomická fritéza je ideálna pre reštaurácie, predajne rýchleho občerstvenia, snack bary, food trucky, obchody, supermarkety a iné podobné miesta. Vďaka nej môžete smažiť mäso, ryby, zeleninu, ale aj prídavné látky - hranolky, šampiňóny, cibuľové krúžky, syrové tyčinky, arašidy. Zvyšok závisí od vašej kreativity!

Rozsah nastavenia teploty 50 – 200 °C vám umožňuje vyprážať čerstvé aj hlboko zmrazené produkty. Vybranú hodnotu ľahko nastavíte pomocou praktického gombíka. Automatický termostat udržuje teplotu a šetrí energiu. Jasne viditeľné svetlá na ovládacom paneli informujú o ohreve a dosiahnutí zvolenej teploty.

Vysoký výkon ohrievacieho telesa 3200 W umožňuje fritéze dosiahnuť vysokú účinnosť vyprážania w za extrémne krátky čas (bez ohľadu na veľkosť porcie).

Priehradka s objemom 8 l pojme 4 l oleja, čo je dosť na dosiahnutie najlepších výsledkov pri príprave jedla. Studená zóna, ktorá sa nachádza na dne nádrže, chráni produkty pred spálením, čo sa premieta do lepšej chuti a arómy.

Bezpečnosťpočas prevádzky Vybavenie Royal Catering zabezpečené zabudovaním špeciálneho gombíka. Jeho použitie spôsobí vychýlenie vykurovacieho telesa a fritéza okamžite prestane fungovať. Zariadenie je vybavené aj poistkou. Ak dôjde k prehriatiu, model RCEF 08EB sa automaticky vypne.

Nerezová oceľ, z ktorej je elektrická fritéza Royal Catering vyrobená, je materiál odolný voči korózii, ktorý je mechanicky odolný, hladký a zachováva si lesk aj po desaťročiach používania. Biologicky neutrálny materiál je veľmi vhodný pre styk s potravinami; neovplyvňuje zdravie.

Kôš je vybavený neohrievajúcou sa rukoväťouktorá chráni pred popálením. Malé oká neumožňujú prechod nečistôt pri odstraňovaní oleja. Košík je možné zavesiť na fritézu vďaka háku, ktorý umožňuje hotovému pokrmu odkvapkať tuk a mierne vychladnúť. Krytchráni obsah pred nečistotami. Kôš aj veko je možné bezpečne vybrať a následne umývať v umývačke riadu.

Stabilitu prístroja zaisťujú gumené nožičky. Nútia vás nastaviť stroj do požadovanej polohy. Zabraňujú tiež pošmyknutiu na povrchu a nepoškriabu ho.

PARAMETRE:

• Materiál Nerez
• Napätie / frekvencia 230 V / 50 Hz
• Výkon 3200 W
• Rozmery koša 21 x 17 x 12 cm
• Rozmery nádrže 19 x 28 x 17,5 cm
• Rozmery nádrže 19 x 28 x 17,5 cm li>
• Max. objem nádrže 8 l
• Množstvo oleja 4 l
• Rozsah teplôt 50–200°C
• Rozmery (DxŠxV) 65,00 x 22,50 x 30, 00 cm
• Hmotnosť 4,85 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) 50,00 x 29,00 x 36,50 cm
• Prepravná hmotnosť 5,95 kg

ROZSAH DODÁVKY:

• Fréza
• Kôš s rukoväťou
• Veko
• Návod na použitie