Gastronomická fritéza Yato je profesionálne zariadenie určené na fritovanie nielen hranolčekov, ale aj nugetiek, mäsa, rýb, krokiet, zeleninové pochutiny a mnoho ďalšieho. Fungovať bude v rôznych typoch jedální, fastfoodoch, food truckoch, ale aj v reštauráciách. Ponúkané zariadenie je kombináciou materiálov vynikajúcej kvality a premysleného dizajnu, vďaka čomu splní očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. Fritéza má certifikát CE požadovaný spoločnosťou Sanepid.

Prevedenie

Ponúkaná fritéza je vyrobená z najkvalitnejšejnehrdzavejúcej ocele , čo zaručuje jeho odolnosť a pri správnej starostlivosti - bezchybný vzhľad po mnoho rokov.

Zariadenie je vybavené odnímateľnou olejovou nádržou s celkovou kapacitou 8 l, v ktorej 3, 2 až 5 l oleja.

Kôš na vyprážanie 210 x 125 x 135 mm má plastovú rukoväť odolnú voči chladu b> a špeciálna rukoväť, ktorá umožňuje zavesiť smažené hranolčeky nad komoru, aby z nich odsal prebytočný tuk.

Veľkou výhodou ponúkaného modelu je polykarbonátový kryt ovládacieho panelaktorý ho chráni pred striekajúcou mastnotou. To vám umožní udržiavať zariadenie v dokonalej čistote.

Prevádzka a bezpečnosť

Fréza je vybavená účinným 2 kW vykurovacím telesom a termostatom s plynulou reguláciou teploty v rozsahu 60 až 200 °C. Ovládací panel obsahuje aj vypínač odolný voči striekajúcej vode, resetovacie tlačidlo a kontrolky informujúce používateľa o činnosti vykurovacieho telesa.

Prístroj má takzvanú studenú zónu a špeciálny kôš podložka, vďaka ktorej sa hranolky, ktoré z nej vypadnú, nepripália. To znižuje tvorbu nepríjemných pachov počas vyprážania.

Bezpečnosť používania je zaručená: tepelnou ochranou vypnutím vykurovacieho telesa, keď teplota oleja prekročí 260 °C a bezpečnostný spínač preruší napájanie s odstráneným vykurovacím článkom.

Špecifikácia:

• Článok: 8L jednokomorová fritéza
• Katalógové číslo:  YG-04609
• Stav položky: Nové
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
• Výkon: 230 V
• Výkon: 2 kW
• Rozsah teplôt: 60-200 °C
• Počet komôr: 1
• Celkový objem panvice: 8 l
• Minimálna kapacita oleja: 3,2 l
• Maximálna kapacita oleja: 5 l
• Rozmery koša: 210 x 125 x 135 mm
• Rozmery zariadenia: 430 x 200 x 335 mm
• Hmotnosť zariadenia : 5,5 kg

V cene

• Jednokomorová fritéza
• Nádrž na vyprážanie
• Kôš
• Podložka pod košík
• Panel s vykurovacím telesom
• Veko
• Návod na obsluhu