Čajang pasta z čiernej fazule, pražená 500g Wang

Originálna pasta chunjang renomovanej značky Wang v efektívnom sklenenom balení po 500 g.

Pasta z čiernych sójových bôbov od Wang je pravdepodobne najlepšia hotová pasta chunjang na trhu! Hustá, aromatická, až po okraj naplnená charakteristickou, sladkou a suchou chuťou, vďaka ktorej sú jedlá z jjajang univerzálne obľúbenou pochúťkou – je jednoducho bezkonkurenčná. A čo viac, vopred opražená, ochutená cibuľou a karamelom vám umožní pripraviť omáčku za okamih, bez ďalších krokov a zbytočného plytvania olejom.

Príprava domáceho jjajangmyeonu nebola nikdy taká jednoduchá! Zamatová, tmavohnedá omáčka s vašimi obľúbenými prísadami, podávaná na jemných pšeničných cestovinách, je návyková pochúťka, ktorej sa nedá odolať. Odporúčame najmä v kombinácii s vynikajúcimi rezancami jjajangguksu.

Omáčka z čiernej fazule

(pre 2 osoby)

Ingrediencie :

• 3 polievkové lyžice oleja na vyprážanie
• 600 g nadrobno nakrájanej cibule
• 200 g nadrobno nakrájaného alebo mletého bravčového mäsa
li>
• 2 polievkové lyžice pasty Wang chunjang
• 200 ml vody

Spôsob prípravy:

Zahrejte 3 polievkové lyžice oleja v hlboká panvica. Nakrájanú cibuľu vložíme do rozpáleného tuku a na miernom ohni za častého miešania dusíme, kým nezmäkne a nezhnedne.

K udusenej cibuľke pridáme 200 g bravčového mäsa a na prudkom ohni spolu opekáme. Keď je mäso správne opečené, pridajte pastu z čiernej fazule a vodu.

Jemne, ale dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Keď sa pasta spojí s vodou, zohrievajte ďalšie 1-2 minúty, kým sa omáčka nestane chutným leskom.

Hotovú omáčku jjajang podávajte s dlhými pšeničnými rezancami alebo krátkozrnnou bielou ryžou. Dobrú chuť! :)

Upozornenie na alergény - Výrobok obsahuje pšenicu a sóju. Vyrobené v závode, ktorý spracováva aj mäkkýše, vajcia, arašidy, mlieko, stromové orechy, sezamové semienka a siričitany.

Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Po otvorení skladujte v chladné miesto.chladnička. Produkt s obmedzenou trvanlivosťou.

Krajina pôvodu: Južná Kórea

Zloženie:

Čierne sójové bôby, pšeničná múka, voda, soľ, farba: karamel (E150a ); kukuričný olej, zemiakový škrob, cibuľa, cukor, konzervant: sorban draselný (E202)

Výživové hodnoty (v 100g/100ml)

• Energetická hodnota: 669 kJ/160 kcal
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 32 g
• * vrátane cukrov: 10,7 g
• Bielkoviny: 8 g
• Soľ: 10,9 g