Bain marie 2000W 4 x GN 1/2 vypúšťací kohútik ROYAL CATERING RCBM_GN1/2_3 10012622

✅ Značka Model: ROYAL catering - RCBM_GN1/2_3

✅ Katalógové číslo: 100122622

➡️ Technické údaje:

⭐ Materiál: Nehrdzavejúca oceľ

⭐ Farba: Metalická strieborná

⭐ Napätie [V]: 230

⭐ Výkon [W]: 2000

⭐ Typ nádoby: GN 1/2

⭐ Rozmery nádoby GN [cm]: 26,5 x 32,5 x 10

⭐ Rozmery skleneného krytu [cm]: 15 x 122

⭐ Veko: Áno

⭐ Vypúšťací kohútik: Áno

⭐ Sklený kryt: Áno

⭐ Kapacita plnenia: 18,8 l

⭐ Celková kapacita: 24 l

⭐ Rozmery (DxŠxV): 122 x 41 x 33 cm

➡️ Technické údaje:

⭐ Hmotnosť: 21,2 kg

⭐ Prepravné rozmery (DxŠxV): 131,5 x 47 x 28 cm

⭐ Prepravná hmotnosť: 23,5 kg

⭐ Sila: s výkonom 2 000 W

⭐ Kapacita: 24 l umožňuje ohrievanie a prezentáciu veľkého množstva potravín

⭐ Všestrannosť: pre rôzne jedlá a udalosti vďaka nastaviteľnému teplotnému rozsahu od 30 do 110°C

⭐ Praktickosť: 4 GN 1/2 nádoby a viečka sú súčasťou balenia na okamžité použitie

⭐ Hygiena: vysoká- kvalitná nehrdzavejúca oceľ a vypúšťací kohútik uľahčujú používanie a čistenie

⭐ Bezpečnosť: sklenený kryt chráni potraviny pred kontamináciou; izolácia a zosilnený kábel poskytujú vysokú primeranú ochranu

Bain-marie pre širokú škálu dokonale pripravených teplých jedál

Čerstvé jedlá udržiavané v teple po dlhú dobu znejú chutne? S bain marie od Royal Catering to bude možné! V 4 cateringových nádobách môžete skladovať všetky ingrediencie jedla alebo viacerých jedál pri požadovanej teplote bez pripálenia. Zariadenie je vhodné na mäso, ryby, zeleninu, ryžu, zemiaky, omáčky atď. Vykurovacia vaňa-marie optimálne uspokojí potreby aj špičkových stravovacích zariadení. Vhodné na použitie v reštauráciách, hoteloch, penziónoch, jedálňach, bufetoch, snack baroch, kaviarňach či domovoch pre seniorov a klinikách.

Bain-marie funguje na princípe konvekcie.

Vykurovacie teleso ohrieva vodu medzi zariadením a nádobami GN a odovzdáva teplo nádobám. To znamená, že aj jemné pokrmy môžete nielen ohriať, ale aj dlho udržať teplé. Bez rizika popálenia!

Gastronomická vaňa zaujme predovšetkým svojím veľkým objemom. 4 x GN (GN 1/2) nádoba s vrchnákom pojme veľký množstvo jedla. Riad môžete súčasne ohrievať alebo udržiavať teplý. To znamenáveľkú úsporu času! Je to užitočné najmä pri príprave veľkých podujatí alebo počas dopravných špičiek v reštauráciách, jedálňach a hoteloch. Okrem toho v elektrickom vani marie môžete použiť iné veľkosti GN nádob a spojiť ich dohromady.

Účinné 2 000 W vykurovacie teleso rýchlo ohreje vodu na požadovanú teplotu .

Pomocou gombíka môžete zapnúť automatický termostat, ktorý umožňuje presnú reguláciu teploty v rozsahu 30-110°C. Kryt z tvrdeného skla chráni jedlo pred zašpinením. Pomáha udržiavať jeho teplotu a zároveň umožňuje skvelú prezentáciu. Vypúšťací kohútik uľahčuje plnenie, vyprázdňovanie a čistenie zariadenia.

Ohrievacia vaňa marie kombinuje premyslený dizajn a pevné puzdro. Vďaka tomu získate spoľahlivý a ľahko udržiavateľný produkt.Nerezová oceľ ho robí veľmi trvanlivým a odolným voči korózii. Materiál je zdravotne nezávadný, ľahko sa čistí vďaka mimoriadne hladkému povrchu a hygienický. Nerezová oceľ má tiež vynikajúcu odolnosť proti opotrebeniu a nárazu. Gumové nožičky zaisťujú stabilnú polohu a zabraňujú poškriabaniu na podlahe.

Rozsah dodávky:

⭐ bain marie RCBM_GN1/2_3