Červená quinoa najvyššej kvality od Bakaleo.

Bez prísad, 100% prírodná. Pevne zabalené v obale typu „doypack“, ktorý umožňuje opakované otváranie a zatváranie obalu a čo je najdôležitejšie, umožňuje dlhšiu čerstvosť.

Balenie a produkt:

• Každý výrobok má nalepený štítok, ktorý informuje o trvanlivosti a nutričných hodnotách

Quinoa? Čo to je?

Quinoa, bežne známa ako peruánska ryža, je pseudoobilnina – teda rastlina, ktorá produkuje škrobové semená, no v skutočnosti obilninou nie je. Jej vlastnosti a nutričné ​​hodnoty sú v Južnej Amerike oceňované už po stáročia.

Quinoa

Quinoa, teda quinoa, má jedinečné zdravotné a nutričné ​​vlastnosti. Quinoa je veľmi bohatým zdrojom kompletných bielkovín, zdravých mastných kyselín a má tiež veľa vitamínov a minerálov. Okrem toho Quinoa má antioxidačné vlastnosti a potenciálne protirakovinové vlastnosti.

Quinoa a medicína:

• Môže predchádza ateroskleróze.
• Môže predchádzať ochoreniam krvného obehu
• Môže predchádzať rakovine.
• Je ideálny pre pacientov s celiakiou.
• Má nízky glykemický index IG = 35 .

Quinoa je zdrojom kompletných bielkovín.

Vedeli ste, že proteín quinoa je jedným z málo rastlinných bielkovín, ktoré obsahujú všetky exogénne aminokyseliny, teda tie, ktoré sa v tele nesyntetizujú a musia byť dodávané s jedlom.

Quinoa, dokonalá ingrediencia v našej kuchyni.

Má jemne sladkastú chuť, preto sa výborne hodí na prípravu hlavných jedál a dezertov. Pokojne môže nahradiť ryžu, krúpy, zemiaky či cestoviny. Môže byť tiež súčasťou polievok, dusených pokrmov a šalátov. Málokto vie, že sa dá použiť aj na pečenie koláčikov či iných sladkostí.

Výživové hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota 1491 kJ / 354 kcal
• Tuky 6,07 g, vrátane nasýtených mastných kyselín 0,706 g
• Sacharidy 57,16 g, vrátane cukrov 0,1 g
• Vláknina 7 g
• Bielkoviny 14,12 g
• Soľ 0,012 g

Kód: [S-625-1000]