Rúra na varenie pri nízkych teplotách - H225479

Rúra na varenie pri nízkych teplotách od Hendi vám umožní pripraviť alebo zohriať potraviny za presne stanovených podmienok. Sada obsahuje teplotnú sondu, ktorá umožňuje lepšiu kontrolu nad procesom varenia. Zariadenie má certifikát CE a spĺňa požiadavky spoločnosti Sanepid.

Vykonanie

Bývanie celý prístroj je vyrobený z vysoko kvalitnej, korózii odolnej a ľahko čistiteľnej nehrdzavejúcej ocele. Na bočnej strane krytu sú uchá na ľahké prenášanie kachle.

Izolovaná komora je vyhrievaná zo štyroch strán, čo zaručuje rovnomerné rozloženie tepla pri úspore elektrickej energie.

Vnútri komory sú 3 páry vodítok, do ktorých možno umiestniť nádoby GN 1/1, rošty a podnosy 600 x 400 mm.

Prevádzka

Obsluha kachlí je mimoriadne jednoduchá. Je vybavená elektronickým ovládacím panelom, pomocou ktorého môžete nastaviť nasledovné parametre:

• teplota vo vnútri komory počas varenia v rozsahu 30 až 120 °C v krokoch po 1°C
• teplota sondy od 25 do 100 °C v krokoch po 1°C
• teplota vo vnútri komory v režime udržiavania teploty
• varenie čas od 0 do 60 hodín

Zariadenie umožňuje dva prevádzkové režimy

• varenie pomocou časovača, v ktorých termostat udržiava nastavenú teplotu varenia po určitú dobu a potom sa prepne do udržiavacieho režimu
• varenie pomocou sondy, v ktorom termostat udržuje nastavenú teplotu varenia, kým sonda dosiahne nastavenú teplotu a potom sa prepne do režimu udržiavania teploty.

Ovládací panel tiež umožňuje odčítať čas a aktuálnu teplotu sondy/komory.

Špecifikácia zariadenia:

• Článok: Sporák v n nízke teploty
• Číslo objednávky: H225479
• Stav položky: Nové
• Materiál verzie: Nehrdzavejúca oceľ
• Napájanie: 230 V
• Výkon: 1200 W
• Rozmery zariadenia (DxŠxV): 49,5 x 69 x 41,5 cm

Zahŕňa

• Rúra
• Návod na obsluhu