Malá udiareň vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ideálna na ryby, kura a mäso.Poháňaná petrolejom a gélovým palivom s dvoma horákmi. Udiareň je vybavená teplomerom, ktorý umožňuje nastavenie teploty počas celého procesu údenia, bez nutnosti použitia prídavného zariadenia.

Obsah škatule:

• pekáč,
• spodný a horný rošt,
• zásobník na tuk ,
• kovový kryt,
• veko so zabudovaným teplomerom (0oC -100oC),
• dva horáky,
• kapacita kovových rukovätí: napr. na 4 pstruhy.
• jelšové/bukové štiepky
• Palivový gél 1L pre všetky typy ohrievačov udiarne. Bez dymu a bez zápachu.

Rozmery produktu:

• Šírka produktu: 43 cm
• Hĺbka produktu: 27 0,3 cm
• Výška produktu: 21 cm

Jelšové a bukové údeniny určené na použitie pri údení a grilovaní bravčového mäsa. Vďaka týmto lupienkom pokrmy z tohto druhu mäsa získajú vhodnú, žiadanú vôňu a chuť, ako aj atraktívnu zlatohnedú farbu.

• 100% prírodné jelšové a bukové drevo, z ekologicky čistých oblastí. Drevené štiepky sú bez impregnačných a konzervačných zlúčenín a neobsahujú prachové frakcie.
• Umožňujú dosiahnuť profesionálne výsledky v procese údenia a grilovania.
• Poskytujú vynikajúcu arómu, chuť a vzhľad pripravovaného bravčového mäsa - šunky, steaky, krkovička, rebrá a pod.
• Vyznačujú sa optimálnym obsahom vody - pod 11%.
• Bezpečné, čisté, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný výrobok, ktorý splní očakávania tých najnáročnejších milovníkov údenín a grilovaných jedál.

Trieda 8 (stredná frakcia) - vďaka svojej veľkosti (6-8 mm), štiepka je vhodná pre veľké aj malé udiarne.

Množstvo štiepky v balení (450 g) vystačí na niekoľkohodinové údenie (v závislosti od použitého zariadenia) - bez obavy, že sa minú pri príprave vašich obľúbených jedál.