Drevené hobliny do udiarne Borniak 10L Jabłoń
Drevené hobliny do udiarne Borniak 10L Jabłoń
Kód tovaru: 9628677963
- Stav: Nové
- Kód výrobcu: ZA-50
- Vyrobené z materiálu: Drevo
- Výrobca: Borniak
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Štiepky sú ako korenie – podľa druhu stromu, z ktorého boli získané, sú niektoré vhodnejšie na ryby, iné na bravčové mäso a iné na hydinu. Dym zo spálených lupienkov preniká hlboko do produktu a dodáva mu farbu a vôňu zodpovedajúcu druhu použitého dreva.
Typ údiacich lupienkov má významný vplyv na výslednú chuť z údenín. Môžeme miešať rôzne druhy chipsov, a tak si skladať vlastné recepty. Čipsy Borniak sú bezprašné a čisté, vytvárajú dymiaci dym bez nežiaducich látok. Štiepkami naplníme podávač generátora dymu, odkiaľ sa presunú do malého ohrievača, kde začnú tlieť čistým aromatickým dymom. Dym smeruje do komory, kde sa umiestňujú produkty pripravené na údenie.
Jablkové lupienkyJablkové lupienky dodávajú údeninám krásnu zlatistú farbu a vďaka nim získavajú jemnú, lákavú vôňu. mierne sladká dochuť. Odporúča sa najmä pre hydinu.
Drevené štiepky Borniak do udiarne 10L Jabloň- Typ:jabloň
- Balenie: kartónová škatuľa 10L (5 vriec po 2L)
- 10 l drevnej štiepky vystačí na cca 40 hodín údenia
- Certifikát HACCP
- Opatrne vysušené do 13% vlhkosti
- Odprášené vďaka technologickému postupu
PODOBNÉ PRODUKTY
Sieťovina na mäso 125/36 10 bežných metrov SKVELÁ CENA!
SIEŤKA na údenie šunky, šunky, bravčového karé a pod. Siete CLASSIC sú vyrobené z gumových nití a polyesterovej priadze, ktoré spĺňajú požiadavky vyhlášky ministra zdravotníctva o …
-9%
Veľké udiarenské háky S-3/15cm 10ks
Veľké udiarenské háky S-3/15cm 10ks Výrobca: DEPTANA Háčiky na fajčenie veľké S-3mm/15cm 10 kusov.Háčiky na fajčenie v tvare S.Vyrobené z kvalitného nerezového drôtu o priemere …
PÁSOVÁ STRUNKA 500g špagátová priadza
KLOBÁSOVÁ STRUNKA 500g Cena zakúpeného tovaru sa vzťahuje na 1 kus šnúrky o hmotnosti 500g. Farba šnúrky klobásy: BIELA. POĽSKÝ PRODUKT! Aplikácia: viazanie klobás nápomocný pri p…
-6%
Údenárske háky na údenie mäsa sada 10 ks.
Fajčiarske háky sada 10 ks Špecifikácia: Vyrobené z nerezového drôtu AISI 302 Brúsené hroty Hrúbka drôtu 2,2 mm Šírka 75 mm Dĺžka 140 mm Nosnosť do cca 3 kg VÝROBA PRUŽÍN Drôtené v…
-7%
Biele bavlnené klobásové nite (240°C) 145 m
Biele bavlnené klobásové nite (240°C) 145 m Niťe na viazanie domáceho mäsa a údenín - nutnosť každého domáceho klobáskára, uľahčujúce viazanie mäsových výrobkov. Tepelná odolno…
-23%
INJEKTOR NA MÄSO NA STRIEKAČKU 2 IHLY 30ML
INJEKTOR NA MÄSO NA STRIEKAČKU 30 ML 2 IHLY Injektor je nepostrádateľnou pomôckou, keď si pripravujeme vlastnú šunku, údime alebo chceme pripraviť chutnú večeru. Vďaka vstrekova…
-8%
Sieťka na mäso 5 metrov - veľkosť XL Borniak
Sieťka na mäso 5 m - veľkosť XL Borniak Sieťka na mäso sa používa na obaľovanie mäsových výrobkov, vďaka čomu zostanú údené produkty kompaktné pri údení a skladovaní. Vhodné na b…
-14%
INJEKTOR NA MÄSO, 100 ml striekačka + 2 ihly
INJEKTOR NA MÄSO, striekačka 100ml + 2 ihly Výrobca: Browin INJEKTOR NA MÄSO - 100ml striekačka + 2 ihly Súprava obsahuje: opakovane použiteľnú injekčn…
Fajčiarsky háčik S 10 kusmi 3 mm hrubého udiarskeho háčika
Poľský výrobok Háčik na fajčenie typu Z - 10 kusov, dĺžka 160 mm Veľký priemer prívesku umožňuje pripevnenie na hrubé paličky. Pretože háčik je vyrobené z nehrdzave…
Potravinárske farbivo pre ryby. Zlatá farba 500 ml
Royal Spice – poľsko-ukrajinský výrobca s prírodnou dymovou príchuťou. Dokonalá náhrada prirodzeného údenia rýb pre ľudí, ktorí nemajú možnosť fajčiť. Použit…
