PŁASKURKA múka svetlá TYP 630 od emmera 5 kg

balenie - 5 kg papierové vrece

krajina pôvodu múka z jadierka typ 630 - Nemecko

Výrobca - Dresden Mill

p>

farba - béžová, špecifická chuť a vôňa, jemne "oriešková"

Výživová hodnota hladkej múky typ 630 - svetlá v 100 g

Energia 1386 kJ / 328 kcal

Tuky 2,1 g, vrátane nasýtených mastných kyselín 0,2 g; Sacharidy 59,7 vrátane cukrov 0,5 g; Bielkoviny 11,2 g; Vláknina 12,9 g; Soľ 0,005 g

Emmerova múka obsahuje alergén: lepkový proteín

Ponúkaná múka je vyrobená z obilia bez genetických modifikácií.

"Emmerova múka vznikla ako výsledkom spontánnej mutácie najstaršia u nás známa pšenica Triticum dicoccoides, v ktorej sú zrná zrastené s kostnatým slizom a klas je veľmi krehký, následkom čoho sa klasy po dozretí samovoľne rozpadnú. znamená, že klas pšenice sa už samovoľne nerozpadá.Tieto dva najstaršie druhy pšenice sú tetraploidné s počtom chromozómov 28. Pšenica pšenica dala zas vznik ďalším druhom: tvrdej pšenici (Triticum durum) a špalde. bol objavený v archeologických vykopávkach z obdobia asi 10 000 pred Kristom. Jeho pestovanie sa začalo v oblasti takzvaného úrodného polmesiaca (pás úrodnej pôdy siahajúci od Egypta cez Palestínu a Sýriu až po Mezopotámiu) na Blízkom východe. že prvým centrom jej domestikácie bolo juhovýchodné Turecko a došlo k nej okolo roku 9800 – 8800 pred Kristom. Tento druh pšenice sa pestoval v biblických časoch v starovekom Egypte a Izraeli. V Egypte bol emmer najdôležitejšou obilninou, v Izraeli sa pestoval až do neskorej doby železnej, zatiaľ čo v Európe sa pestoval minimálne od roku 3400 pred Kristom. Najdlhšie sa pestuje ako hlavná obilnina v severovýchodnej časti nášho kontinentu"

Mistrz Branży 2017.01.09

Pozývame Vás na naše ďalšie aukcie.

Odporúčame najmä: PODLAHA ZO STAROVEJ PŠENICE 2ab

Múka zo starodávnej pšenice - múka 2ab je zdrojom selénu.

Výrobky z múky 2ab sú ľahko stráviteľné a odporúčané pre ľudí s citlivými črevami.

Viac o starodávnej pšeničnej múke na stránke výrobcu

Odporúčam aj ďalšie naše produkty , napr.

špaldová múka - typ 680 a typ 1850

hrachová múka pražená zo žltého hrášku - bezlepková múka bez chuť a vôňa hrášku - ideálne pre sladké pečivo

zemiakové vločky- čistá etiketa - biela, malá, na pyré bez akýchkoľvek konzervantov a bieliacich prísad

hrachová krupica - náhrada orechov - krúpy majú orieškovú príchuť - perfektne sa hodí na sladké pečenie

chlebová múkapšeničná múka typ 720

VŠETKO V NAJVYŠŠEJ EURÓPSKEJ KVALITE!

Sme technológovia s viac ako dvadsaťročnými odbornými skúsenosťami. Poskytujeme profesionálne znalosti a pomoc.

Všetky naše produkty majú NAJVYŠŠIU kvalitu.

Každý je najlepší vo svojej kategórii.