Udiarne
Nič nehovorí o tradičnej britskej kuchyni tak ako údené mäso z udierne. V udiarňach sa mäso už po stáročia konzervuje a ochucuje prírodným dymom, ktorý mu dodáva charakteristickú dymovú chuť, ktorú treba zažiť, aby ste jej uverili. Od lososa až po karbonátky a všetko medzi tým, existuje široký výber mäsa, ktoré je ideálne na údenie na voňavých drevných štiepkach, ako sú dubové, bukové alebo jelšové. Proces úpravy v udiarni zabezpečuje, že mäso si zachová prirodzenú vlhkosť a zároveň absorbuje arómu údiaceho dreva, vďaka čomu získate jemné, šťavnaté a plné chute, ktoré zapôsobia aj na tých najnáročnejších gurmánov.
Pomalý proces údenia tiež pomáha uchovať mäso dlhšie, takže je ideálny pre tých, ktorí radi nakupujú vo veľkom a vychutnávajú si svoje nákupy postupne v priebehu času. Či už hľadáte veľké údené kusy mäsa, ktorými by ste nakŕmili celú rodinu, alebo experimentujete s menšími kusmi na ochutnávku rôznych údených chutí, tradičná udiarenská prevádzka vám pomôže. Staromódne umenie pravého údenia na dreve zostáva bezkonkurenčné, bez potreby umelých prísad - len s čistou chuťou, ktorá sa do mäsa dostáva vďaka stáročným skúsenostiam. Ak teda hľadáte to najlepšie údené mäso, nehľadajte nič iné ako renomovanú miestnu udiareň, ktorá sa vyzná vo svojom odbore.
INJEKTOR NA MÄSO KLOBÁS 2 IHLY STRIEKAČKA
INJEKTOR NA KLÁBOVÉ MÄSO 2 IHLY STRIEKAČKA Renomovaná značka BROWIN Model 311101 Dokonalá chuť mäsa a údenín - vďaka injektoru budú vaše domáce m…
-8%INJEKTOR NA MÄSO KLOBÁS 2 IHLY STRIEKAČKA
INJEKTOR NA KLÁBOVÉ MÄSO 2 IHLY STRIEKAČKA Renomovaná značka BROWIN Model 311101 Dokonalá chuť mäsa a údenín - vďaka injektoru budú vaše domáce m…
-13%TEPLOMER PRE GRIL ÚDIAČKU S ORICHOM 101200
TEPLOMER PRE GRILOVAČ S ORIEŠKOM 101200 Renomovaná značka BIOTERM Model 101200 Nenahraditeľný pri príprave jedál - teplomer BBQ je ideálny na mer…
TEPLOMER PRE GRIL ÚDIAČKU S ORICHOM 101200
TEPLOMER PRE GRILOVAČ S ORIEŠKOM 101200 Renomovaná značka BIOTERM Model 101200 Nenahraditeľný pri príprave jedál - teplomer BBQ je ideálny na mer…
-23%TEPLOMER NA PEČENIE NA ÚDENIE 0-250C 18cm 101300
TEPLOMER NA ÚDENIE PEČENIE 0-250C 18cm 101300 Renomovaná značka BIOTERM Model 101300 Viete, aký je dôležitý pre konečný efekt správna kontrola teploty poč…
-5%Háčiky na fajčenie 5 ks DVOJité háky na fajčenie rýb 311303
UDIAČKOVÉ HÁČKY 5 ks DVOJITÉ HÁČKY NA ÚDENIE RYB 311303 Renomovaná značka BROWIN Model 311303 Háčiky na zavesenie rýb do udiarní. Háčiky sú pripevnené …
LIATIENOVÉ DVERE DO RÚRY FAJČIARSKE 48x32,5CM
LIATIENOVÉ DVERE PRE FUDIARENSKÚ PECI 48x32,5CM Vysokokvalitné liatinové dvierka vyrobené v poľskej zlievarni z najkvalitnejšej šedej liatiny, bez akýchkoľvek prísa…
-13%Elektronický dotykový teplomer do udiarenského grilu na pečenie
ELEKTRONICKÝ DOTYKOVÝ TEPLOMER NA POTRAVINY, ÚDIEŇ, MÄSO, RYBY Možnosť prichytenia pomocou magnetu alebo umiestnenie displeja vďaka podpere namontovanej na zadnej strane k…
-24%DOTYKOVÝ TEPLOMER PRE ÚDENÉ POTRAVINOVÉ RYBY
DOTYKOVÝ TEPLOMER PRE POTRAVINY RYBIE MÄSO ÚDIEŇ Renomovaná značka BROWIN Model 185903 Elektronický kolíkový teplomer s dotykovým LCD displejom . Ideáln…
-24%ELEKTRONICKÁ POTRAVINÁRSKA TEPLOMERNÁ SONDA 200°C
Kulinársky teplomer – elektronický, LCD, sonda Výrobca: Browin Značka: Browin Kód produktu: 185109 </…
-24%Šunkový injektor PEKLOSAL HERBS nakladaná soľ
Zberná sada: injektor + dve balenia nakladacej soli s bylinkami, všetko od renomovanej značky Browin Nakupujte len certifikované produkty ŠUNKOVÝ MÄSOV…
-29%TROJHÁKY 5 ks NA ÚDENIE RÝB, ÚDIEŇ 311302
TROJHÁČKY 5 ks NA ÚDENIE RYB, ÚDIEŇ 311302 Renomovaná značka BROWIN Model 311302 Háčiky na zavesenie rýb do udiarní Vďaka špeciálnym trom hrotom na nic…
-29%INJEKTOR NA ŠUNKOVÉ MÄSO S DVOMA IHLAMI
Injektor 30ml + 2 ihly Profesionálne vybavenie - kvalitný, premyslený, malý, praktický a kompaktný dizajn injektor a záruka tesnosti vďaka dodatočne zaistene…
-10%Injektor na mäso s 3 ihlami Tadar
Injektor na mäso s 3 ihlami Tadar Prečo sa oplatí kúpiť? Možnosť vstreknutia korenia do porcie mäsa maximalizuje chuť a umožňuje pripraviť chutné a aromatické jedlá<…
-27%Balkónová udiarenská súprava drevených triesok a gélového paliva
Univerzálna sada ideálna na údenie hydiny, mäsa alebo rýb. Udiareň je vybavená teplomerom , ktorý uľahčuje nastavenie teplota údenia bez nutnosti použitia pr…
-16%Nástavec na studené fajčenie Borniak ZW-01
Borniak ZW-01 nadstavec na fajčenie za studena Nadstavec na studené fajčenie ZW-01 Umožňuje vám dosiahnuť teplotu blízku aktuálnej atmosférickej teplote. …
-8%Bežný rošt do udiarne Borniak PW-70
Obyčajný rošt do udiarne Borniak PW-70 Vyrobený z kyselinovzdorného drôtu s priemerom 2,5mm a 4mm Priečniky s vrúbkovaním Rozmery 290 x 390 mm …
-19%Spiro rúrka Borniak 3 m s dvomi príchytkami ZWA01
Rúrka Spiro Borniak 3 m s dvomi príchytkami ZWA01 Súprava Potrubie – 3 m Dve príchytky Konektor adaptéra umožňuje rýc…
-7%Balkónová udiareň XXL 3 regály Horizontal Family
Vysokokvalitná, prenosná, univerzálna domáca udiareň s hlbokým pekáčom, perfektná do vašej kuchyne a skvelý nápad na darček! Podiel pre každého - univerzálne …
-16%Jednotka podávania a spaľovania GD-01
Napájacia a spaľovacia jednotka GD-01 Ponúkame všetky náhradné diely na udiareň Borniak. Predmetom ponuky je: Napájanie a spaľovanie GD-01 jednotka …
-25%Borniak Udiareň do udiarne 150L ST150x45
Borniak Udiareň do udiarne 150L ST150x45 Kôš na fajčenie je vyrobený z perforovanej nerezovej ocele, ktorá zaisťuje výborný prienik dymu a tepla. Ak radi údite zeleninu alebo …
-13%TEPLOMER PEÚRE NA PIZZOVÝ CHLIEB ÚDIAČKA 250 ST
Nerezový grilový teplomer do udiarne 250°C Analógový teplomer so sondou, ideálny na gril, udiareň, šunkovar, na trvalú inštaláciu. Ideálne na meranie teploty počas …
-30%Elektronický potravinový teplomer s displejom
Elektronický kolíkový teplomer s dotykovým LCD displejom. Ideálne do každej kuchyne a gastronómie. Perfektné na presné meranie teploty vareného a pečeného mäsa a rýb (funkcia pr…
-22%Rúrkový ohrievač 500w 230V fi8.5 Ohrievač udiarne
Rúrkový ohrievač 500w 230V fi8.5 Ohrievač udiarne Ohrievač – Rúrkové vykurovacie teleso s výkonom 500w určené na prácu vo vzduchu. Používa sa vo všetkých odvetviach a v domácnost…
-29%Roštová polica do udiarne Borniak PW-150
Rošt na udiareň Borniak PW-150 (HAB/PW150/480X400MM) Rošt na udiareň vyrobený z odolného kyselinovzdorného drôtu s priemerom 2,5 cm a 4 cm určený na údenie mäsa, údenín, syro…
-30%Korenie na grilovanie Borniak Pitmasters Pride
Korenie Borniak Pitmasters Pride 300 g (HAB/SB02-300) Univerzálna zmes BBQ korenia s bylinkami. Používa sa na potieranie alebo posypanie mäsa pripraveného na údenie, grilovanie a…
-22%Korenie na grilované mäso Borniak Magic Dust 300 g
Korenie Borniak Magic Dust 300 g (HAB/SB01-300) Univerzálna BBQ zmes korenia inšpirovaná americkým receptom Mikea Millsa. Vhodné ku grilovanému mäsu a morským plodom. <…
-19%Kuchynský teplomer Sonda na pečenie mäsa Magnetický časovač
Kuchynský teplomer Sonda na pečenie mäsa Magnetický časovač Elektronický LCD teplomer používaný na meranie teploty mäsa, tekutín, cesta alebo grilu. Umožní vám pohodlne kontrolov…
-6%Generátor dymu Borniak GDS-01 z nehrdzavejúcej ocele
Generátor dymu Borniak z nehrdzavejúcej ocele GDS-01 Borniak Vytváranie dymu je najdôležitejšou súčasťou procesu údenia. Generátor dymu v Za jeho vznik je …
-11%BALKÓNOVÁ FUDIAČKA S TEPLOMEROM, STUPEŇ PRE RYBY, SYRY, MÄSO BROWIN
Univerzálna domáca udiareň, vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele . Vďaka dvom roštom a dvom horákom sa skvele hodí na prípravu chutných jedál pre celú ro…